Avèk resèt nou an ou ka prepare yon desè bon gou. Ideyal fini manje a byen!
ENGREDYAN (POU 6 A 8 MOUN)
- 10 ze separe.
- 1 kilo fwomaj kotaj.
- 20 gram kannèl tè.
- 400 gram sik.
- 150 gram pen ze tè.
- Bè grès mwazi an.
- Pen tè a pen mwazi an.
Pou siwo a:
- 2 tas dlo.
- 1 tas sik.
- 1 Splash nan Sherry.
- 50 gram nwa Pine.
- 50 gram rezen chèch.
PREPARASYON
Jòn yo fwete ansanm ak fwomaj kotaj la, pen ze, kannèl ak sik. Brase tout bagay trè byen epi mete l nan yon chodyè ki deja grese ak bè ak yon ti kras pen, epi mete l nan fou ki prechofe a 175ºC jiskaske li kwit ak mawon. Apre sa, yo retire li epi yo pèmèt li fre, epi yon fwa frèt, li tranche nan kokon, benyen nan siwo a trè cho konsa ke li byen tranpe, kite li fre epi yo mete l nan yon gwo twou san fon vè oswa plat an vè.
Siwo. Nan yon gwo marmite, bouyi dlo a ak sik la jiskaske li epè yon ti kras, Lè sa a, ajoute pasta cocolitos yo, Sherry la, nwa yo pen ak rezen chèch yo.
resèt desè resèk gato lètkaye gato