Pòmdetè Galeana

Prepare yon gani bon gou nan pòmdetè galeana ak resèt sa a ki senp.

ENGREDYAN (POU 8 MOUN)

• 1 kilo pòmdetè Galeana oswa pòmdetè Cambray, kale.

Pou sòs la:

• 2 gwo kiyè grès kochon oswa lwil mayi.
• 1 gwo zonyon, koupe
• 2 klòch piman ginned ak koupe.
• 6 tomat.
• 1 ti kiyè origan.
• 1 zongle nan kimen.
• 2 oswa 3 ti kiyè luil nan bouyon poul an poud.
• Sèl ak pwav gou. Pou 8 moun.

PREPARASYON

Pòmdetè yo ajoute nan sòs la epi kite kwit.

sòs: Se zonyon an sezonman nan bè a ansanm ak klòch pwav la, se tomat la tè ajoute ak rès la nan engredyan yo ak tansyon, li kite sezon yon ti kras ak pòmdetè yo yo te ajoute. Si sa nesesè, ajoute yon ti dlo ak plis ankò bouyon poul.

PREZANTASYON

Nan yon marmite gwo twou san fon, ak sòs la cho.

Videyo: Koman etwayè kodenn Et Koupè Lhow I Clean My Turkeypart 1 (Me 2024).