RESÈT TETE KODENN GRIYE

Send

Jwi yon tete rich kodenn griye ak yon rediksyon sidr curried. Unknown Meksik ba ou resèt la!

ENGREDYAN

(Pou 1 moun)

200 gram tete kodenn
Lwil mayi
Sèl ak pwav blan nan gou

Pou sòs la:

1/2 tas sidr
1/4 tas krèm natirèl
1/8 ti kiyè Curry poud
1 ti kiyè ekstrè bèt volay oswa poud bouyon poul oswa nan gou

Pou akonpaye

1 tas epina kwit ak koupe melanje ak yon gwo kiyè sèl ak pwav nan gou
6 pòmdetè chambray kwit, kale ak buttered
4 gwo pwa vèt vlope nan yon tranch bekonn fri

PREPARASYON

sòs:

Se sidr la bouyi jiskaske li redwi a mwatye, yo te ajoute krèm nan, Curry a ak ekstrè bèt volay la.

Se tete kodenn lan gaye ak yon ti lwil oliv, sezonman ak sèl ak pwav epi griye sou yon gri sou chabon bwa pou twa minit sou chak bò, travèse li mwatye nan kwit manje pou ke treyise a make. Si ou renmen, ou ka tou gri tete a sou recho a.

PREZANTASYON

Tete yo kodenn yo te sèvi sou plak endividyèl, paske nan fason sa a ou gen yon pi bon View. Se plat la sale, epina a te ajoute nan fòm lan nan yon kabann ak tete a mete sou li epi li se plat la dekore avèk rès la nan engredyan yo.

Send