Pwa vèt tamales resèt

ENGREDYAN

(Fè 30 a 40 moso)

• 1 kilo farin mens pou tortilla
• ¼ lit bouyon poul pa trè sale
• 150 gram krèp (sik mawon) griye
• 300 gram grès kochon
• 1 ½ ti kiyè luil poud
• 3 tas kwit pwa vèt, koupe an moso mwayen
• 20 a 30 fèy mayi vèt nan plant la (pa mayi), byen lave

PREPARASYON

Se farin lan bat trè byen ak bouyon an ak zòrèy la jiskaske li an gonfle. Bè a trè byen bat ak mixer la. Li ajoute nan farin lan epi li kontinye bat jiskaske lè ou mete yon ti pasta nan yon tas dlo, li flote. Add poud lan boulanjri ak pwa vèt ak melanje byen, epi si ou vle, ajoute yon ti kras plis sèl. Avèk yon kiyè, fèy yo andwi ak sa a kole ak vlope ak fèy la menm. Mete yo nan yon vapeur ak kwit manje pou apeprè 45 minit oswa jiskaske pasta a soti fasil nan fèy la.

PREZANTASYON

Yo mete yo sou yon plato, anvlope; Yo mete yon gwo veso nan sant tab la pou fèy yo depoze la.

Pwa vèt tamal resèt pwa vèt tamaletamales pwa vèt tamales

Videyo: COOK WITH ME. HOW TO MAKE TAMALES. Bean and Cheese Tamales Recipe. How to make Masa for Tamales (Me 2024).