RESÈT TAXTIHUIL "LA ALBERCA"

Send

Engredyan

(Pou 4 moun)

24 gwo kribich
1 zonyon mwayen mwatye
2 dan lay
1 fèy fèy

Pou mol la

3 gwo kiyè lwil mayi
1/2 zonyon mwayen
2 ti lay lay
4 ancho piman tchili
1 guajillo chili
2 oswa 3 chiles de arbol oswa ke rata a
2 boul (apeprè gwosè a nan yon zanmann) nan farin tortilla
Sèl ak pwav gou

Preparasyon

Kribich la kwit ak tout bagay ak koki a, ak zonyon an, lay, fèy Bay ak sèl jiskaske yo kwit (apeprè 4 minit). Yo retire yo epi yo mete dlo pou kwit manje a sou kote (yo rele ji kribich sa a). Yo kale ak sèvi ak mol la.

Mol la

Se lwil la chofe ak nan li zonyon an ak lay yo mawon, Lè sa a, yo retire ak tè a ak chili tansyon yo te ajoute; Yo kite yo sezon ak Lè sa a, ji a kribich ak farin lan yo te ajoute, vibran melanje byen. Kite li sezon pou kèk minit epi sèvi.

UnknownrecipeTaxtihuil reciperecipestaxtihuil

Send