Li Vil majik Poblano de Cuetzalan ofri tankou pa gen okenn lòt majik la nan kilti Meksiken pre-Panyòl. Gid konplè sa a pral pèmèt ou konnen vil la san yo pa manke anyen nan enterè yo.
1. Ki kote Cuetzalan ye e kijan li ye?
Cuetzalan se tèt minisipalite Puebla nan Cuetzalan del Progreso, nan nòdès eta a Puebla. Rive nan ran de Vil majik Meksiken an 2002, gras a entansite a ak valè antwopolojik ak kiltirèl nan lavi endijèn li yo ak bote nan achitekti li yo. Li se yon vil ak lari an pant, ak kay ak eaves lajè ak mi epè ki pentire an blan ak wouj, ki ba li yon atmosfè lapè ak brikabrak.
2. Ki tan mwen ka jwenn la?
Cuetzalan gen semi-imid sub-twopikal klima a tipik nan popilasyon yo rete nan pye mòn yo nan Sierra Norte de Puebla la. Zòn nan lapli ak forè yo nan mòn yo ki tou pre yo bwouya, se konsa bwouya a souvan desann sou vil la ak nwaj yo prèske manyen tè a. Ou dwe kenbe nan tèt ou evènman move tan sa yo pandan vizit ou epi pran prekosyon ki nesesè yo. Tanperati a yon ti jan pi wo pase 22 ° C nan mwa ki pi cho yo.
3. Kouman pou mwen ale nan Cuetzalan sou wout?
Distans ki genyen ant Vil Meksik ak Cuetzalan se apeprè 300 kilomèt nan yon direksyon sidès, ki ka kouvri nan apeprè 4 ak yon ka èdtan pa pran gran wout la nan Puebla de Zaragoza. Rive nan Puebla, wout la pran se Apizaco - Zacapoaxtla - Cuetzalan. Soti nan Puebla de Zaragoza, vwayaj la nan vil la majik se 175 km nò-bò solèy leve. Otobis yo kite tèminal prensipal yo nan vil Meksik ak Puebla sou vwayaj dirèk nan Cuetzalan.
4. Kisa "Cuetzalan" vle di?
Quetzal la se yon bèt fondamantal nan mitoloji Mesoamerican endijèn yo ak plim yo bèl nan zwazo a te chache apre pa Endyen yo ofri yo bay bondye yo ak yo sèvi ak yo nan rad esansyèl ak rit. Yo kwè ke non orijinal la nan «Cuetzalan» te «Quetzalan», ki vle di «kote abondans nan ketzal». Siyifikasyon ki pi aksepte pou «Cuetzalan» se «pakèt plim wouj ak konsèy ble sou de dan»
5. Ki evolisyon pre-panyòl ak panyòl nan vil la?
Yo kwè ke nan direksyon pou nan fen epòk la pre-kretyen, Cuetzalan te yon pati nan Totonacapan, rejyon an pre-Panyòl ki devlope alantou El Tajín, tou pre aktyèl Veracruz vil la nan Papantla de Olarte, ak sipoze kapital nan anpi Totonaca. Sa a se vèsyon sipòte pa prèv yo akeyolojik yo te jwenn nan minisipalite a nan Cuetzalan del Progreso. Pandan konkèt la, Cuetzalan te evanjelize pa frè fransiskan yo e se te yon sant ekonomik ak komèsyal enpòtan, ki rele San Francisco Cuetzalan.
6. Sou ki sa ou baze atraksyon ou nan Pueblo Mágico?
Varyete ak entansite nan lavi endijèn nan vil la se karakteristik prensipal li yo nan enterè yo. Chak dimanch selebre youn nan tianguis ki pi kiltirèlman rich nan tout Meksik, kote yo tounen yon kalite pati pre-kolonbyen, ak dans, montre ak vant tout kalite objè. Menm jan an tou, medikaman ak gastronomi ki gen orijin endijèn gen echantiyon sipèb, tankou yolixpa la ak tlayoyos yo, tout atribi sa yo lye nan bote nan vil la.
7. Ki sa ou ka di m 'sou tanguis dimanch ou a?
Dimanch Tianguis yo nan Cuetzalan se yon seremoni soti nan rad la. Gason yo mete blan, pandan y ap fanm yo abiye nan koulè yo ki pou syèk koresponn ak kominote yo ak tout ti bouk ki te ale nan mache a lari, ki gen ladan blan, nwa ak ble. Varyete pwodwi nan Tianguis yo gen ladan brode tipik mòn, huaraches, flè, kafe ak lòt pwodwi legim, osi byen ke manje tradisyonèl ak bwason. Lè w ap admire yon navèt pandan w ap bwè yon yolixpa epi toudenkou spektak la nan depliyan yo kòmanse, ou santi ou tankou nan jou yo anvan Cortés.
8. Kisa yolixpa ye e pou kisa li itilize?
Yolixpa se yon bwè orijinal soti nan Sierra de Puebla a ki konstitye youn nan pi gran ekspresyon yo gastronomik ak kiltirèl nan vil la nan Cuetzalan. Li fèt ak yon gwo kantite remèd fèy, omwen 23, epi li te kòmanse kòm yon remèd ki fèt pa geriseuz endijèn ak Lè sa a, kòm yon bwè sa yo konbat frèt la nan mòn yo. Tradiksyon «yolixpa» se «medikaman nan kè», ki soti nan tèm Nahuatl «yolo», ki vle di «kè» ak «ixpactic», ki vle di «medikaman»
9. Kouman yolixpa prepare?
Malgre ke resèt yo yon ti jan rezève, li konnen ke ant 23 ak 30 remèd fèy ki rive nan mòn yo yo te itilize, nan mitan sa yo ba, rekòt pye mant, Basil, rekòt pye mant, origan ak tim. Remèd fèy yo rete nan dlo melanje ak Brandy, ede alkòl la prezève likid la. Resèt orijinal la, pou rezon medsin, pa t 'gen sik e li te trè anmè kou fièl. Kòm maketing komèsyal ka fè anyen, menm nan tout ti bouk pre-kolonbyen, gen kounye a vèsyon aromatize.
10. Ki kote mwen ka eseye yon yolixpa nan Cuetzalan?
Yolixpas yo nan Cuetzalan yo ki pi popilè a nan eta a nan Puebla ak anviwònman li yo. Yo prepare nan 4 vèsyon debaz: totalman natirèl, sikre, aromatize ak fwi ak grenn, men san yo pa sikre; ak moun ki aromatize ak sikre. 100% natirèl yo gen koulè vèt yo bay nan remèd fèy yo. Arom yo pi souvan itilize yo se fwi pasyon, zoranj, kokoye, ak kafe. Siro yo jeneralman siwo myèl ak sik mawon. Nan nenpòt restoran, ba oswa nòmal nan Cuetzalan ou ka bwè yon yolixpa ak pran boutèy yo disponib tou.
11. Èske vil la kanpe deyò achitekti?
Cuetzalan se yon vil ki gen lari an pant ak kay ak gwo eaves pentire blan ak wouj ba li yon pwofil bèl achitekti. Apa de jaden flè nan vilaj jeneral, gen kèk bilding ki konstitye bèl pyè koute chè achitekti, nan mitan ki se Palè Minisipal la, Legliz la nan San Francisco, Chapel la nan Immaculate KONSEPSYON a ak Tanp lan nan Guadalupe.
Si ou vle 12 bagay sa yo fè nan Cuetzalan klike la a.
12. Ki apèl pawas San Francisco?
Bilding orijinal la nan tanp lan San Francisco de Asís te bati pandan 17yèm syèk la, ak plizyè modifikasyon ki vin apre, youn nan dènye nan ane 1940 yo. Li frape 68-mèt gwo kay won revèy segondè, ak liy Renesans ak amoure, te ajoute nan kòmansman an soti nan 19yèm syèk la ak se pi wo a nan mitan legliz yo nan eta a nan Puebla. Nan mitan atrium la gen yon poto pou ekzekisyon dans Voladores yo. Sou kote lotèl prensipal la ankadre "kantik la nan Frè Solèy"
13. Èske Chapel nan Immaculate Conception a enteresan?
Chapel sa a te bay lòd pou konstwi pa yon fanmi lokal nan fen 19yèm syèk la, yo te fini nan 1913. Li gen patikilye ke li oryante nan yon direksyon sid-nò, kontrèman ak manda Katolik achitekti ke legliz yo dwe gen fasad prensipal la ki Lwès. Bòs mason yo pa te trè konsakre, men yo kite yon bèl travay populè yo rele legliz La Conchita. Anndan gen yon miral relijye pa pent lokal Joaquín Galicia Castro la.
14. Kisa ou ka di m 'sou Tanp lan nan Guadalupe?
Legliz sa a ak yon fasad neo-gotik te konplete nan tan dosye pa estanda yo nan tan an, depi li te bati nan sèlman 5 ane, ant Desanm 1889 ak janvye 1895. Li se opoze simityè a Cuetzalan e li te vin ansent nan imaj la nan Tanp lan nan Vyèj Lourdes, ki soti nan Louvre, Lafrans. Eleman ki pi frape li yo se gwo kay won an wotè ak Mens dekore avèk ranje nan po ajil, ki se poukisa li se kolokasyon rele "Legliz la nan Jarritos yo"
15. Ki enterè Palè Minisipal la?
Konstriksyon sa a bilding Majestic nan Rustic achitekti neoklasik te fini nan 1941, dapre yon kopi pasyèl nan bazilik Women an nan San Juan de Letrán. Nan sant la nan portique li yo gen yon rad nasyonal nan bra ak tèt la dekore avèk yon eskilti pa Cuauhtemoc, travay la nan atis lokal Isauro Bazán la.
16. Ki istwa ki gen kay kilti ou ye kounye a?
Bilding nan gwo ak Majestic nan kay la Cuetzalan nan Kilti te kòmanse ke yo te rele "House la nan machin nan" oswa "Big machin nan" nan fen 19yèm syèk la, lè li te bati kòm sant prensipal la nan endistri a kafe nan zòn nan. Kay biznis la ak fenèt gotik te gen chanm pou klasifye ak estoke grenn, biwo, zòn pou livrezon ak pou machin nan jigantèsk ki te ba li non li. Li se kounye a katye jeneral la nan mize a etnografik Calmahuistic, osi byen ke Bibliyotèk la ak Achiv Minisipal la.
17. Kisa mwen ka wè nan Mize Etnografik la?
Calmahuistic Etnografik Mize a se yon echantiyon sou anviwònman an antwopolojik nan Cuetzalan soti nan moso akeyolojik ekstrè soti nan sit la Yohualichan, objè nan itilize chak jou depi kreyasyon an nan vil la, foto ak dokiman. Fosil, enstriman ak zouti nan sivilizasyon Totonac la, kostim tradisyonèl, enstriman mizik, tise, atizana ak lòt moso yo ekspoze. Se koleksyon an genyen nan yo nan 7 chanm nan kay la kilti Cuetzalan e li gen sengularite a ki enfòmasyon an se nan Panyòl ak Nahuatl.
18. Ki atraksyon festival Cuetzalan genyen?
Premye jou yo nan mwa Oktòb yo plen nan kè kontan, eksitasyon ak éklatan nan Cuetzalan depi sou 4th la se fèt la patronal selebre nan onè nan San Francisco de Asís ak pandan semèn nan san Patipri a kafe pran plas. Yon lòt evènman trè enteresan se Fwa Nasyonal la nan Huipil, yon festival endijèn ki tou pran plas nan premye semèn nan mwa Oktòb. Evènman sa a chwazi yon larenn endijèn ak kandida yo dwe endijèn jèn moun ki pale Nahuatl, mete kostim tipik Cuetzalteco la. Fèstivite Cuetzalan yo rich nan dans pre-Panyòl, nan mitan yo Dans la nan Quetzales yo ak Voladores yo.
19. Ki bagay ki pi enteresan sou gastronomi ou an?
Cuetzalteca cuisine ki baze sou engredyan fre ki pwodui nan pye mòn yo, ki gen rekòt yo te favorize pa imidite a wo nan zòn nan. Gastronomi an montre asyèt natif natal ak lòt moun kole ak atizay la gastronomik nan Espay ak lòt rejyon yo nan Meksik. Kèk nan pwodwi enpòtan nan cuisine lokal la se dyondyon, remèd fèy aromat, fwi, sitou fwi pasyon (fwi pasyon, fwi pasyon); Ak kafe. Natirèlman, bwè a zetwal se yolixpa ak nan desè yo bagay dous yo prepare ak fwi pasyon ak macadamia kanpe deyò. Yon lòt délikatès lokal se Tayoyos.
20. Mwen tande pale de Tayoyos nan Cuetzalan, ki jan yo ye?
Tayoyos, ki rele tou tlayoyos, tlacoyos ak pa lòt non, se yon ti goute trè popilè Meksiken nan divès rejyon nan peyi a. Nan fòm debaz li yo, li se yon tòti mayi epè, ki te ranpli avèk yon bouyon nan pwa oswa grenn lòt, dekore avèk yon sòs nan piman tchili, nopales ak lòt engredyan. Cuetzaltecos tayoyos yo te fè ak yon farin ki baze sou kwit pwa vèt ak zaboka ak fèy tchili vèt; fri nan bè bèt ak sezonman ak fwomaj ak yon sòs Piquant.
21. Èske mwen ka jwenn yon atizana natif natal?
Mache atizanal Matachiuj, ki sitye nan sant Cuetzalan sou Calle Miguel Alvarado, kèk blòk nan kare prensipal vil la, ofri rad twal ki fèt ak tise backstrap tradisyonèl yo. Ou ka jwenn tou objè panyen ak skultur bwa, ki fèt pa atelye fanmi nan vil la. Pami varyete moso twal yo gen huipiles, sakado ak rebozos.
22. Kouman radyo endijèn te soti?
Cuetzalan se youn nan tout ti bouk pyonye Meksiken yo nan devlopman radyo endijèn difize pa sistèm nan radyografi endijèn kiltirèl nan Komisyon Nasyonal la pou Devlopman nan pèp endijèn. Nan ka Cuetzalan ak Sierra Norte de Puebla, emisyon yo ap dirije nan gwoup etnik Nahua ak Totonac. Mizik se sa ki idantifye pèp sa yo, sitou Huapango, Tapaxuwan ak Xochipitsauak, osi byen ke mizik dans, son apa pou Bondye ak lòt seremoni manifestasyon mizik.
23. Ki lòt kote ou rekòmande pou vizite nan Cuetzalan del Progreso?
5 minit soti nan Cuetzalan se vil la nan San Miguel Tzinacapan, ki te gen yon legliz pitorèsk ak yon eritaj rich nan dans tradisyonèl yo. Mizik nan flit endijèn, tanbou natif natal ak klòch, ansanm ak sa yo ki an enstriman ki soti nan Espay, tankou vyolon ak gita, sèvi kòm background nan pou dans yo ak montre nan Voladores. Epitou 5 minit soti nan Cuetzalan se San Andrés Tzicuilan, ki te gen pisin entérésan ak kaskad dlo anpil, tankou Las Brisas, Las Hamacas, La Atapatahua, Atltepetl ak El Salto.
24. Kisa mwen ka wè nan zòn akeyolojik Yohualichan?
7 kilomèt lès Cuetzalan se sit sa a akeyolojik, yon travay depi nan konmansman an nan peryòd la klasik, apeprè depi nan konmansman an nan dezyèm syèk AD la. Règleman Yohualichan te konstwi pa Otomi ak Totonacs ki te rive soti nan El Tajín. Splendeur nan sit la ki te fèt alantou 600s yo ak n bès li yo te kòmanse alantou 900s yo ak rive nan Toltecs yo.
25. Èske li vo ale nan Cuichat?
Yon lòt vil enteresan tou pre Cuetzalan se Cuichat, ki gen lak ki bon pou naje. Ki tou pre gen kèk sistèm twou wòch, nan mitan ki nou ka mansyone twou wòch la Amocuali oswa twou wòch Dyab la, yon plas kote, dapre mit, lespri vizitè a rete kwense si li pa di mo sa yo majik "kite a ale »
26. Kisa ou ka di m 'sou atraksyon yo nan minisipalite yo vwazen?
Cuetzalan del Progreso fontyè 7 lòt minisipalite Puebla: Jonotla, Tlatlauquitepec, Ayotoxco de Guerrero, Zoquiapan, Tenampulco, Zacapoaxtla ak Nauzontla. Jonotla sitiye 24 kilomèt de Cuatzalan e li gen yon tanp 16th syèk, spa natirèl sou larivyè Lefrat la Apulco, kaskad dlo ak CAVES. Tlatlauquitepec sitiye 65 kilomèt de Cuetzalan e li gen bilding atire, tankou Tanp Seyè a nan Huaxtla ak Legliz la ak ansyen kouvan nan Santa María, osi byen ke kaskad dlo anpil.
27. Kisa ou rekòmande mwen wè nan lòt minisipalite yo?
Zacapoaxtla sitiye 35 kilomèt de Cuetzalan e li se yon vil ki prezève yon bèl style pwovens achitekti. Pami bilding ki pi atire li yo se zócalo a, Palè Minisipal la ak kyòs li yo ak Seyè a nan tanp Nahuixesta. "Xolapalcali" Sit Mize Istorik la ap travay nan Palè Minisipal la. Lòt atraksyon nan Zacapoaxtla yo se canyons li yo ak canyons ki ka admire nan divès pwen de vi ak kèk kaskad dlo, en La Gloria, 35 mèt segondè.
28. Ki kote mwen ka rete?
Depi li te enkli nan sistèm majik Meksiken an, Cuetzalan te kreye yon otèl atire ak òf sèvis. Sa yo se etablisman ti, nan liy ak karakteristik sa yo nan vil la ak anviwònman an. Pami otèl yo ki ofri bon valè pou lajan se Hotel La Casa de Piedra a, yon aranjman bèl yon sèl blòk soti nan kare prensipal la. Taselotzin se yon lòt otèl brikabrak, ki gen yon ti jaden botanik. Reserva Azul, nan kominote a El Cuitchat, se te fè leve nan bèl kabin an bwa.
29. Ki lòt opsyon ou ta rekòmande?
Hotel Villas Cuetzalan, nan Km 5.5 nan Cuetzalan - Zacapoaxtla gran wout la, gen opinyon espektakilè ak yo kwit pwòp pen yo. Posada La Plazuela, nan Hidalgo N ° 3, opere nan yon chato tradisyonèl ak chanm brikabrak. El Encuentro se yon otèl tou pre sant la nan vil la, ak chanm ki senp ak pri modere. Lòt opsyon lojman nan Cuetzalan se Aldea San Francisco de Asís, Mesón Yohualichan, Chiuanime ak Cabañas Quinta Real Cuetzalan.
30. Ki kote yo manje nan Cuetzalan?
La Milagrosita se yon restoran ti, ideyal yo goute kèk asyèt tipik nan cuisine Cuetzaltecan. Peña Los Jarritos se yon kay trè byen dekore ak karakteristik mizik ap viv la. Nan Café Aroma yo se ekspè nan grenn lan epi prepare bwè a nan fason ou pi renmen an. Restoran Yoloxochitl rekòmande pou dyondyon li yo. Kafe Restoran Mize La Época De Oro opere nan yon bèl chato, montre yon echantiyon nan lantikite ak rekonèt pou Tayoyos li yo.
Nou regrèt gen fini vwayaj sa a nan Cuetzalan. Nou espere ke enfòmasyon yo pral itil pou vwayaj ou nan vil la majik e ke nou pral rankontre ankò trè byento.
