Pwa ak bannann resèt molotes

Apre resèt sa a ou ka prepare kèk pwa bon gou ak bannann bannann. Jwi yo!

ENGREDYAN

• 4 bannann mi
• 1½ tas pwa nwa refri
• Farin frans pou farin frans
• Lwil mayi pou fri.

Pou pwa yo refri:

• 125 gram grès kochon
• ¼ zonyon tise byen koupe
• 1½ tas pwa nwa kwit
• ½ tas bouyon pwa
• Sèl nan gou.

Pou 8 moun.

PREPARASYON

Bannann yo kwit ak tout bagay epi kale nan dlo jiskaske mou anpil; Yo vide ak louvri, yo retire kaka a epi yo kraze yo ak yon fouchèt jiskaske yo kite yon pure, ak sa yo fè kèk tortilla, nan sant la yo mete pwa refri epi yo woule yo tankou krokèt, yo pase nan farin frans , fri nan lwil la cho ak drenaj sou papye dezenfekte.

Pwa refri: bè a chofe e lè li fimen, zonyon an ajoute epi fri jiskaske li vin yon koulè an lò, pwa yo ak bouyon an yo ajoute epi avèk èd nan yon molote yo kraze jiskaske yo vin yon pure. Yo sezonman ak sèl. Lè yo byen refri epi ou ka wè anba a nan chodyè a, retire yo nan chalè an.

PREZANTASYON

Yo sèvi yo nan yon ti plato oswa panyen aliyen ak fèy fig fre, yo ideyal pou akonpaye yon boukannen kochon.

Videyo: Bouyon pwa byen gou reset kreyol. (Me 2024).