Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Yon meday ton fre ap toujou yon plat bon gou. Eseye li ak resèt sa a pou ton ak pwav nwa!
ENGREDYAN
(Pou 1 moun)
- 1 meday ton ant 180 ak 220 gram
- 1 lay lay mens
- 4 gwo kiyè sòs soya
Pou sòs la:
- 1 ekay oswa tise byen koupe
- ¼ tas demi-glace sòs (gade resèt siwo myèl lay kanna)
- ½ tas diven wouj
- ¼ ti kiyè èstragon sèk
- 1 zongle tim sèk
- 1 ½ ti kiyè luil fann nwa pwav
PREPARASYON
Ton an marin ak lay ak sòs soya pou 5 minit, epi kontinye tankou nan ton nan sòs koryandè. Li benyen ak sòs la epi li sèvi.
Pou sòs la:
Sòs la demi-glace redwi a mwatye sou chalè ki ba, ak ekay la, diven wouj la, èstragon a, tim la ak pwav nwa a yo te ajoute, li kite epesir yon ti kras epi li sèvi.
ton ak pwav ton resèt ton freShare
Pin
Tweet
Send
Share
Send