Morelia se tankou moun rich nan istwa kòm li se nan gastronomi.
Si ou vizite vil sa a nan Michoacán, ou pa ka sispann manje nan pi bon restoran li yo, kote ou pral gou asyèt eksklizif nan Michoacan tradisyonèl ak cuisine entènasyonal yo. Ann rive konnen chak nan yo.
1. Mirasol yo
Los Mirasoles se youn nan restoran ki pi enpresyonan. Style Viceregal li konbine avèk achitekti a nan sant istorik la, te deklare yon eritaj kiltirèl nan limanite pa UNESCO.
Meni li yo gen ladan, nan pi fò nan asyèt yo, pa cuisine tradisyonèl Michoacan, osi byen ke koupe chwazi ki baze sou somon. Gen kèk ki se yon fizyon pafè nan manje leta ak entènasyonal yo.
Ou ka kòmanse ak Tako Twit an lò ak sòs salad pwa-kreson. Eseye Enchiladas Placeras yo (tradisyonèl Morelia boure ak fwomaj ak zonyon), Truap Uruapán tat oswa Arrachera Parián nan sòs Piquant akonpaye pa nopales ak zonyon griye.
Rezève tab ou epi òganize yon reyinyon fanmi, travay, 15 ane pati, maryaj, dine amoure ak degustasyon, tankou enstalasyon li yo se pafè pou sa.
2. Restoran San Miguelito
Si ou vle manje bon plat ak jwenn tou yon konpayon, San Miguelito se restoran ou.
Kilti popilè yo ak varyete asyèt yo te grandi nan etablisman ki chita a 8 minit nan sant istorik la.
San Miguelito gen yon lotèl dedye a San Antonio nan Rincón de las Solteronas. Gen, dè santèn de dine, nan adisyon a vini pou cuisine ekselan li yo, pote demann pou sen an fè mirak la pou jwenn yo yon patnè.
Dekore nan style kolonyal la, nan restoran an ou gen yo chwazi ant plizyè espas tankou Tiendita del Abuelo a, El lotèl de las Conversaciones, El Rincón de las Solteronas ak sal la kote chak tab diferan.
Li tou te gen yon teras pou fimè; menm yon galri atizay nan Morelia.
Ou ka chwazi asyèt limyè tankou sòs salad "Isit la mwen menm", ak leti, frèz, pòm, grenn tounsòl, karamèl ak abiye mango; oswa yon vyann fò tankou "Medayon yo modèl".
Plat la nan "Pwason nan fèy fig" ak dyondyon, bè, zonyon ak remèd fèy amann tou se bon gou ak youn nan pi rekòmande la.
3. Restoran Bar Las Trojes
Jis 11 minit nan machin soti nan Plaza de Armas, ki pi enpòtan nan vil la, se Restoran Bar Las Trojes la.
Konstriksyon li sou yon kay tipik nan natif natal yo Michoacan nan syèk la XIX, li te ye tankou Troje Purépecha, se frape.
Li te pran plezi palè Morelyen yo pandan twa deseni. Meni an varye, men griye vyann ak cuisine tradisyonèl rejyonal domine. Nan premye fwa ou ka mande pou mwèl oswa fwomaj adobera.
Kòm asyèt prensipal ou ka chwazi stèk flanc chabon oswa stèk vyann bèf griye. Pwason, fwidmè, salad ak ven pa pral manke nan meni an.
4. Emilianos
Lwen soti nan ajitasyon an nan sant vil la, Emilianos espesyalize nan pasta, koupe chabon nan vyann ak salad ak pwodwi fre. Bon diven pa janm manke.
Restoran sa a se youn nan pi rekonèt nan Morelia epi li sitiye nan direksyon pou zòn nan nan gwo kòporasyon, ki deplase lwen manje tradisyonèl Meksiken, yo ofri pi ekskiz asyèt modèn li yo ak yon konsèp entènasyonal gastronomik.
Atmosfè a ale men nan men ak liksye. Distenksyon an fè li ideyal pou yon biznis oswa manje midi koup. Li ofri tou de varyete ak bon jan kalite.
Ou ka eseye soti nan yon kafe Ilandè nan yon tranch flan marin oswa bannann flanbye ke yo prepare bò tab la.
5. Restoran Bar Hoyo 19
Gou yon plat bon gou neglijans yon kou gòlf espektakilè se youn nan atraksyon prensipal yo nan Hoyo 19 Restoran Bar la: yon kote diferan ke ou pral tonbe nan renmen ak.
Sa a bèl kote, ideyal yo detann, sitiye nan Club la Altozano, sou 25 minit soti nan katedral la nan Morelia.
Li te gen yon teras ki kouvri kote ou ka kenbe kontak ak lanati epi swiv yon tounwa gòlf ap viv, pandan w ap jwi soup klasik Tarascan li yo.
Meni an miltip. Li gen ladan enchiladas, vyann bèf boukannen, salad, zèl poul, sandwich, nan mitan lòt délikatès délisyeu. Li te gen yon sèvis dégéné nan wikenn.
Yon bagay ke ou pa ta dwe manke yo se ak anpil atansyon prepare asyèt Meksiken li yo, tapa li yo ak pasta.
Garanti tab ou lè rezève ak pwoteje machin ou nan pakin prive ki veye.
6. Frida Kahlo Restoran
"Nou kwit atizay": se sa ki deviz nan Restoran Frida Kahlo.
Etablisman an elegant pwomèt ke sans ou pral reveye nan apèl la nan ekstraòdinè a ak manyen la enspire pa pasyon.
Meni an varye, ak asyèt parfe dekore, gen ladan antre tankou Calavera Guacamole, yon melanj de zaboka ak xoconostle, frèz, zonyon wouj, fwomaj fre ak krout vyann kochon.
Li ofri tou Sopa Diego an, yon bouyon sibstansyèl vèt ak Bits nan trape nan jounen an, aromatize ak epazote ak yon touche nan Serrano pwav.
Ou pa ka rate ap eseye Frida Khalo Arrachadera a, youn nan espesyalite li yo. Li kwit nan dife pou chofe fou a ak resèt ak swen chef la, sèvi sou yon fèy fig akonpaye ak tòtiya.
7. Chango Restoran
Elegans se sa yo jwenn nan Restoran Chango nan anba lavil Morelia, 1 kilomèt soti nan katedral la Majestic.
Li se yon restoran ki espesyalize nan manje kontanporen entènasyonal, ak yon dekorasyon ansyen eklèktism ki ale soti nan tab yo nan zòn nan ba.
Gou Risotto Orange yo ak jenjanm, zukèini ak kribich; somon an espektakilè nan sòs dijonnaise ak kawòt lustres ak pòm ak nwa kroustiyan.
Fini ak yon desè bon gou nan tat Apple cho nan yon konfizyon zanmann, endijèn krèm vaniy ak sik zanmann.
Chango se yon anviwònman trè bèl, ak mizik ap viv: yon bon opsyon si ou ale kòm yon koup oswa fanmi. Yo ka menm rezève yon espas prive pou ou si ou ale ak yon gwo gwoup soupe.
8. Do-kay la
Nan La Azotea ou pral gen gade nan pi bon nan tout Morelia. Yon View panoramic nan sant istorik la nan lavil la, ak katedral la nan premye plan an, pral fè gou a nan yon plat yon eksperyans inoubliyab.
Sitiye nan tèt Hotel Los Juanitos, li konbine cuisine Meksiken kontanporen ak cuisine tradisyonèl Michoacan.
Atmosfè a aksidantèl pèmèt dine gou ven ki sòti nan yon seleksyon atansyon Meksiken ak entènasyonal yo.
Restoran an gen de chanm prive ki gen kapasite pou 20 moun chak. Li se ideyal yo vire yon reyinyon biznis oswa yon reyinyon fanmi nan yon moman Sublime.
9. LU Restoran
Restoran an LU pwoteje nan asyèt li yo idantite a Michoacan ak richès nan resèt yo nan kwit manje tradisyonèl yo.
Sitiye andedan kazino Hotel la, nan kè a nan sant la istorik nan Morelia, li vin tounen yon espas neo-Rustic dekore avèk atizana lokal yo.
Manje ak anpil atansyon, valè kalite se youn nan objektif yo nan etablisman an. Se poutèt sa lè ou bay lòd pou yon plat ou pral garanti pwodwi natirèl, pran an kont orijin nan matyè premyè yo ak fason pou kwit manje yo.
Se restoran an li te ye pou yo te yon espas rilaks san fòmalite. Malgre ke li se nan yon bilding 18tyèm syèk, avant-Garde a se karakteristik li yo ak li se obsève nan chak chanjman pa sèlman nan asyèt, men tou, nan ven.
LU ofri sèvis kav Meksiken diven, sijesyon meni pou evènman ak yon meni gou espesyalize nan pwodwi ki soti nan rejyon an.
Tout sèvis li yo ak asyèt te fè li gayan an nan prim yo goumè 2016, kòm "Pi bon restoran lokal yo".
10. Tata Mezcalería
Yon dwe nan Morelia se Tata Mezcalería la. 8 blòk soti nan katedral la nan sant istorik la, etablisman sa a pwomès yo dwe yon espas pa sèlman pou manje ak bwè, men tou, pou kwasans espirityèl.
Kote a ak anviwònman li yo te trè byen reyalize, pran swen nan tout detay.
Tout bagay gen lòd li yo nan Tata Mezcalería la. Chèz li yo soti nan Opopeo, yon vil Michoacan li te ye pou pwodiksyon atizan li yo epi yo te fè mete pòtre nan Pátzcuaro. Catrinas yo te fè nan Capula.
Ba a fèt ak plis pase 50 valiz ak kalson yo te jwenn nan divès bazar ak mache pinèz, kèk plis pase 100 zan.
Gwo bout bwa a se yon espas ideyal pou anpil gwoup ak patyo santral la, anba lonbraj la nan yon gwo pyebwa, se pafè pou yon sesyon gou ap detann.
Yon mezcal flater ak soup kraze glas la anvan yo wè meni an. Gen asyèt entènasyonal, gou natif natal ak yon gran varyete mezcals ak likè atizanal.
Ou pa ka kite lavil la san yo pa eseye enchiladas ti mouton yo oswa taquitos kribich.
11. Marogui
Yon blòk soti nan katedral la Majestic se restoran an Marogui, andedan Hotel La Soledad la. Li te gen gou yo pi byen nan manje rejyonal Meksiken nan yon atmosfè entim ak séduire nan chak nan espas li yo.
Meni an delivre Michoacan cuisine. Li ofri yon pwatrin ekselan Chapel la Great, Enchiladas Morelianas ak pi popilè li yo Arrachera Soledad.
Kòm se tradisyon, nan dimanch ou pral gen asyèt diferan, men toujou kenbe sezon an karakteristik.
Marogui fè yon pwopozisyon gastronomik konsantre sou séduire dine pou ke ou pa janm vle kite.
12. Lola Morelia mwen
Paske nan Morelia se pa tout bagay ki manje rejyonal yo, pitza - youn nan asyèt yo nan mond lan ki pi popilè - se tou prezan.
10 minit soti nan Mize a Casa Natal de Morelos, Mi Lola Morelia ofri ou yon meni vaste ki gen ladan pitza goumè nan bwa dife a, trè mens ak sèk, pasta, carpaccio, osi byen ke koupe griye, salad ak desè.
Li se yon kote ki gen dekorasyon inik.
Jis admire tout detay nan enteryè kolore li yo fè vizit ou yon eksperyans inoubliyab. Mizik Live ap fè ou gen yon bon moman ak timoun yo ka jwi nan yon espas ki fèt yo fè pitza pwòp yo.
Rezève epi bliye sou nat la pou ret tann pou yon tab.
Morelia ap tann ou anpil pou istwa li yo, kilti, otèl ak gastronomi. Jwi li otan ke ou vle epi rete, ou ap toujou akeyi!
Pataje atik sa a sou rezo sosyal pou zanmi ou yo ak disip yo konnen tou pi bon 12 restoran nan Morelia.
