RESÈT POU FÈ ALMENDRADO

Send

Almendrado a se yon moso tipik nan cuisine Panyòl. Isit la nou ba ou resèt la yo prepare li ...

ENGREDYAN

150 gram zanmann kale.
100 gram kale, koupe ak nwa griye.
2 lit lèt.
2 tas sik.
8 eu ze.
1/2 tas Sherry.
Kannèl poud.

PREPARASYON

Nwa kale yo tè ak yon ti lèt, jiskaske yo byen brase, sa melanje ak rès lèt la ak sik la epi mete yo sou ti chalè jouk epè, apeprè 30 minit; Lè sa a, li retire nan dife a, li pèmèt yo refwadi yon ti kras ak eu yo te ajoute, bat kouray pou yo pa kwit; Li se mete tounen sou dife a ak lè li kòmanse pran pwen ajoute nwa yo griye ak Sherry la. Kenbe bat nwa yo jiskaske ou ka wè anba a nan marmite la. Finalman, li vide nan yon plato k ap sèvi chalè ki reziste, vide ak kannèl, epi yo mete l anba gri an mawon.

resèt zanmann

Send