Nan vil Oaxaca, koulè, fòm ak gou yo manifeste nan rad moun ki rete yo, nan bilding yo e menm nan manje ki ka goute nan mache popilè yo ak tianguis yo.
Koulè yo nan Oaxaca sanble chanje kaprisyeuz jan èdtan yo nan jounen an ale nan ak reyon solèy la konbine avèk cheve fanm yo, nan menm fason an ke koulè yo itilize pa atis konbine bay lavi seramik kolore yo ak atizana. . Menm bagay la tou k ap pase ak karyè a ak ki pi fò nan bilding yo ak lari yo te fè, ki, lè manyen pa dlo lapli a, achte ki entans koulè vèt ki idantifye kapital eta a, sa ki pèmèt konstriksyon yo enpoze kanpe deyò. nan Konplèks la konvansyonèl nan La Soledad ak Bazilik li yo, tanp lan ak Ex-Convent nan Santo Domingo, katedral la, Macedonio Alcalá Teyat la ak palè a Gouvènman sipèb.
Yon lòt bilding remakab se Mize Rejyonal la nan Oaxaca, ki kay trezò a pi popilè yo te jwenn nan Don Alfonso Caso nan kavo 7 nan Monte Albán, osi byen ke echantiyon divès kalite reprezantan nan atizay la nan diferan gwoup etnik yo nan Oaxaca, nan mitan ki nou ka mansyone Chatinos yo, Huaves yo, Ixcatecos yo, Cuicatecos yo, Chochos yo ak Triques yo nan mitan lòt moun, ki moun ki ak abiye yo ak kwafur, dans ak Gastronomie, toujou anrichi koutim yo ak tradisyon nan eta sa a kolore.
Kòm pou odè, gen yon kote ki vizitè a dwe ale obligatwa; Sa a se mache a Dimanch nan Mercado de Abastos la, kote nou jwenn soti nan asyèt yo ak linèt ki pi kirye, ki toujou pran sant tankou labou mouye, nan asyèt yo ki pi tradisyonèl tipik nan eta a, nan mitan ki diferan kalite mol, tamales, elatriye. fwomaj, tlayudas ak tako yo chapulin toujou frape .. Pou tout rezon sa yo, ak akòz richès kiltirèl li yo, vil la nan Oaxaca se yon amalgam nan koulè, fòm, gou ak tèkstur.
Editè mexicodesconocido.com, gid touris espesyalize ak ekspè nan kilti Meksiken an. Kat renmen!
