Mache tradisyonèl nan Meksik

Pin
Send
Share
Send

(...) e depi nou te rive nan gwo kare a, ki rele Tatelulcu, kòm nou pa t 'wè yon bagay konsa, nou te sezi pa foul moun yo ak machandiz ki te ladan l' ak gwo konsè a ak rejiman ke yo te gen nan tout bagay. .. chak kalite komèsan te pou kont yo e yo te chita ak make plas yo.

Se konsa, kòmanse Bernal Díaz del Castillo, sòlda nan kroniker, deskripsyon an nan mache a pi popilè nan Tlatelolco, kite dosye a sèlman ekri nan sèzyèm syèk la ak ki nou gen sou sijè nou an .. Nan istwa l 'yo, li dekri komès ak machann nan plim, po, twal , lò, sèl ak kakawo, osi byen ke bèt vivan ak touye pou konsomasyon, legim, fwi ak bwa, san yo pa manke apidarians yo dedye a retire lam yo trè byen obsidian, nan ti bout tan, pwodwi yo ak maketing nan tout bagay esansyèl pou la konplèks pre-Panyòl sosyete nan kapital la gwo nan mond lan Mesoamerican ki nan tan sa a te k ap viv dènye jou yo, jou nan bèl li yo ak tout bèl pouvwa.

Moctezuma II te pran prizonye nan konpayi Itzcuauhtzin-gouvènè militè Tlatelolco-, gwo mache a te fèmen pou bay anvayisè yo, konsa yo te kòmanse rezistans nan yon dènye tantativ pou sove nasyon an ak kilti li, ki deja menase ak lanmò. Koutim nan fèmen mache a nan pwotestasyon oswa presyon te repete ak bon rezilta nan tout istwa nou an.

Yon fwa yo te detwi vil la, wout tradisyonèl komèsyal yo ki te rive Tenochtitlan soti nan limit ki pi lwen yo te dekline, men moun sa a ki te gen travay la anonse ouvèti a nan mache a, pi popilè nan "Nan Tianquiz nan Tecpoyotl" te kontinye ak pwoklamasyon li yo, ki nou kontinye koute, kwake nan yon fason diferan, jiskaske nou rive nan jou nou yo.

Wayòm yo ak chèf pa soumèt pa 1521, tankou Michoacán, imans Huasteca rejyon an ak Peyi Wa ki Mixtec, nan mitan lòt moun, kontinye selebre mache tradisyonèl yo jiskaske piti piti tout rejyon yo nan lè sa a naissant New Espay yo te enkòpore nan kouwòn lan Panyòl; Men, esans nan konsantrasyon sa yo, ki jouk kounye a ale pi lwen pase bezwen an senp yo bay tèt yo ak manje, kontinye reprezante pou kominote endijèn ak seksyon riral yo yon kosyon sosyal nan ki lyen relasyon yo ranfòse, evènman sivil ak relijye yo ranje, kote yo pran desizyon enpòtan tou pou kominote sa yo.

YON LYEN SOSYAL

Etid la ki pi konplè antwopolojik sou wout la yon mache opere sosyalman te pote soti ant 1938 ak 1939 pa Dr Bronislaw Malinowsky, Lè sa a, yon chèchè nan University of Tulene, ak Meksiken an Julio de la Fuente. Etid sa a sèlman analize fason mache a nan Oaxaca City opere ak relasyon li ak kominote riral yo nan fon an ki antoure kapital la nan ki eta. Nan ane sa yo, popilasyon an nan sant Oaxacan fon an ak entèraksyon li yo ak gwo mache santral la te konsidere kòm pi pre a nan operasyon yo nan sistèm nan pre-Panyòl. Li te montre ke byenke vant lan nan tout kalite entrain te yon nesesite, te gen yon kache pi gwo kominikasyon ak lyen sosyal nan tout kalite.

Li pa janm sispann sipriz nou ke tou de chèchè souzèstime egzistans lan nan lòt mache yo, byenke pa gwo tankou yon sèl Oaxacan, men ki kenbe karakteristik trè enpòtan, tankou sistèm nan echanj. Petèt yo pa te detekte akòz izòlman kote yo te egziste a, depi anpil ane te oblije pase apre lanmò tou de syantis yo pou twou aksè yo louvri ant lòt kote trè enteresan akòz sistèm mache yo, tankou montay nò yo nan eta Puebla.

Nan lavil prensipal yo nan peyi a, jouk byen nan ventyèm syèk la, "jou a nan kare a" -ki te anjeneral Dimanch- te selebre nan zócalo la oswa kèk kare vwazin, men kwasans lan nan evènman sa yo ak "modènizasyon an" ankouraje pa gouvènman an Porfirian soti nan twazyèm dènye syèk la 19th yo mennen nan konstriksyon an nan bilding bay yon espas pèmanan nan mache iben. Se konsa, travay nan gwo bote achitekti leve, tankou yon sèl la nan vil la nan Toluca, Puebla, pi popilè San Juan de Dios mache a nan Guadalajara, ak yon ka ki sanble te konstriksyon an nan Oaxacan a, elaji ak modifye plizyè fwa nan espas orijinal li.

NAN GWO KAPITAL LA

Mache yo gwo nan Distri Federal la byen lwen depase espas ki la ke nou gen isit la pou istwa yo ak enpòtans, men sa yo ki nan La Merced, sa yo ki an Sonora, oswa pa gen mwens enpòtan nan Xochimilco yo se egzanp ki fasil sonje sa ki te deklare pa Bernal Díaz del Castillo (...) chak kalite machandiz te pou kont li e li te chita ak make plas yo. Sitiyasyon ki, nan chemen an, pwolonje nan makèt modèn.

Nan jou nou yo, patikilyèman nan pwovens lan, nan ti vil yo, jou kare prensipal la kontinye ap fèt sèlman nan dimanch; Evantyèlman yon plas lokal ki travay pandan semèn nan ka fèt, egzanp yo anpil e o aza mwen pran ka Llano en Medio, nan eta Veracruz, apeprè de zè de tan ale sou chwal soti nan chèz la minisipal ki se Ixhuatlán de Madero. Oke, Llano en Medio jiska dènyèman te kenbe mache chak semèn li yo nan Jedi, ki te ale nan Nahuatl moun endijèn pote tekstil te fè sou yon tise backstrap, legum, pwa ak mayi, ak ki mestizaj yo nan zòn riral ki te rive chak dimanch nan Ixhuatlán yo te apwovizyone. yo achte saccadé, pen, siwo myèl ak Brandy, osi byen ke ajil oswa Pewter atik nan kay la, ki yo te kapab sèlman achte la.

Se pa tout mache ki te modèn nan moman sa a ki te aksepte kominote a ke otorite lokal yo sipoze; Nan memwa yon egzanp espesifik ki dwe te rive nan konmansman an nan ane 1940 yo, lè vil la nan Xalapa, Veracruz, inogire Lè sa a, mak-nouvo mache minisipal li yo, ak ki li te gen entansyon ranplase mache a Dimanch nan fin vye granmoun Plazuela del Carbón a, sa yo rele paske gen Milèt yo te rive chaje ak chabon bwa pye bwadchenn, esansyèl nan a vas majorite de kwizin, depi gaz domestik te yon liksye sèlman aksesib a yon fanmi kèk. Nouvo bilding lan, Spacious pou tan an, te okòmansman yon echèk retentissant; Pa te gen okenn vant nan chabon, pa gen okenn plant dekoratif, pa gen bèl goldfinches chante, pa gen manch rad kawotchou, oswa yon Infinity nan lòt pwodwi ki itilize yo rive soti nan Banderilla, Coatepec, Teocelo ak. toujou soti nan Las Vigas, e ki te sèvi pou anpil ane kòm yon pwen nan koneksyon ant kominote a ak machann yo. Li te pran prèske 15 ane pou nouvo mache a yo dwe aksepte ak yon sèl tradisyonèl la disparèt pou tout tan.

Se vre ke egzanp sa a reflete chanjman nan koutim ak tradisyon nan yon vil tankou Xalapa, kapital la nan eta a - ki pa 1950 te konsidere kòm pi pwisan an nan peyi a ekonomikman - men, nan pi fò nan Meksik, nan pi piti popilasyon oswa menm difisil jwenn aksè, mache popilè yo kontinye ak tradisyon yo ak woutin nan jou sa a.

YON SISTÈM MACHE ANSYEN

Mwen refere liy tounen nan mòn yo nò nan eta a nan Puebla, nan ki gen sifas imans menm vil yo enpòtan yo sitiye ak Teziutlán, ki Infinity nan pi piti popilasyon jiska dènyèman pratikman izole. Rejyon enteresan sa a, jodi a menase pa antre sistematik ak aveugles, kontinye kenbe sistèm mache fin vye granmoun li yo; Sepandan, pi espektakilè a se san dout youn nan ki pran plas nan vil la nan Cuetzalan, kote mwen te rive la pou premye fwa pandan semèn apa pou Bondye nan 1955.

Aparans la Lè sa a, prezante pa tout chemen yo ki konvèje sou popilasyon sa a te sanble ak ti mòn gigantik foumi imen, parfètman abiye an blan, ki ale nan ak yon divèsite enfini nan pwodwi ki soti nan tou de rejyon yo nan plenn lan kotyè yo ak mòn yo segondè, nan Dimanch la ak ansyen mache pinèz.

Sa spektak tèribl rete san chanjman sibstansyèl jouk 1960, lè gran wout la Zacapoaxtla-Cuetzalan te inogire ak espas sa a ki kominike lèt la ak La Rivera, yon fwontyè politik ak eta a nan Veracruz ak natirèl ak larivyè Lefrat la Pantepec, enposib travèse jiskaske kèk ane de sa. mwa nan vil la ki tou pre nan Papantla, Veracruz.

Nan mache Dimanch lan nan Cuetzalan, sistèm twòk la te yon pratik komen, kidonk li te souvan pou atizan potri yo nan San Miguel Tenextatiloya chanje vyann yo, po ak tenamaxtles pou fwi twopikal, vaniy ak chokola te fè nan metate oswa likè kann. Pwodwi yo lèt ki te tou echanje pou zaboka, pèch, pòm ak prunye ki te soti nan rejyon an anwo nan Zacapoaxtla.

Ti kras pa ti kras, t'ap nonmen non an nan ki mache nan ki bèl tekstil te fè sou yon tise backstrap yo te vann, kote fanm endijèn te mete pi bon rad yo ak te fè kòmès ak pwodwi nan nati a ki pi divès, gaye ak yon nimewo pi plis ak plis Gwo kantite touris te dekouvri ke Meksik jiskaske enkoni.

Pou tout moun sa yo atraksyon Lè sa a, ankadre nan vejetasyon débordan te ajoute nan konmansman an nan eksplorasyon yo akeyolojik nan sant la seremoni Yohualichan, ki gen resanblè ak pre-Panyòl vil la nan Tajín, te remakab epi kidonk atire plis vizitè yo.

Nan endijèn ak MESTIZOS

Ogmantasyon sa a nan touris kontribye nan lefèt ke pwodwi pa komen jiskaske moman sa a nan mache a te fè aparans gradyèl yo dwe ofri pou vann, tankou chal yo milti koulè trikote nan lenn mouton kolore ak digo ak bwode nan kwa pwen, karakteristik nan zòn yo frèt nan pòsyon an nò siera poblana la.

Malerezman, plastik te vini tou deplase krich yo ajil tradisyonèl ak goud yo ki te itilize kòm kantin; huaraches yo te ranplase pa bòt kawotchou ak depa yo sapat nan pwodiksyon endistriyèl proliferasyon, lèt la ak konsekans la dekale nan tout kalite mykoz.

Otorite yo minisipal yo te aji ak libere machann endijèn soti nan Dimanch peman "pou itilize tè", pandan ke yo te enpoze yon taks adisyonèl sou machann mestizo.

Jodi a, menm jan sa te konn fèt nan tan lontan, moun ki vann flè, legum, fwi ak lòt alimenter kontinye okipe plas abityèl yo, menm jan ak atizan ki pwodui tekstil tradisyonèl ki nan dènye tan yo, nan kèk ka limite, montre pwodwi ak zèv yo soti nan kote osi lwen ke Mitla, Oaxaca ak San Cristóbal de las kazas, Chiapas.

Nenpòt moun ki pa konnen plas la ak tradisyon rejyonal li yo ka kwè ke tout bagay nan ekspozisyon yo fèt lokalman. Machann yo mestizo rezoud alantou zócalo la ak pa nati a nan pwodwi yo yo fasil ki idantifye.

Varyab ak pèspektiv

Mwen te swiv pou anpil ane chanjman sa yo ak devlopman nan tianguis kokenn sa a; se koutim nan fin vye granmoun nan echanj diman pratike ankò, an pati paske jodi a yo kominike a vas majorite de popilasyon yo nan Sierra a, ki fasilite vant lan nan nenpòt ki pwodwi agrikòl, epi tou paske fòm sa a ansyen nan komès "se pa nan moun ki nan rezon, "adjektif la ak ki endijèn nan refere a mestizo la. Fi yo te toujou jwe yon wòl desizif nan tranzaksyon komèsyal yo; Yo kenbe dènye mo yo fèmen nenpòt negosyasyon ak byenke yo prèske toujou fizikman kanpe yon ti kras dèyè mari yo, yo toujours konsilte yo anvan yo fini nenpòt kontra komèsyal yo. Pou pati yo, atizan yo brode soti nan vil la nan Nauzontla, yon pwodiktè tradisyonèl nan kòsaj la chire pa tout fanm yo endijèn nan rejyon an, ale nan mache a pou kont li oswa akonpaye pa yon fanmi: manman-an-lwa, manman, sè, elatriye, ak opere komèsyal sou bò liy yo. nan fanmi gason yo.

Li enposib isit la yo dekri an detay tout aspè yo sosyo-antwopolojik ki distenge mache sa a pi popilè yo, ki nan yon gwo limit te rete ak anpil nan karakteristik zansèt li yo gras a touris la ki vizite li.

Mache vil la mache nan pre-Panyòl mache yo pa chante ankò anonse kòmansman evènman enpòtan an; Jodi a, li sonnen klòch legliz la, reveye nan brouyar nan foul la, ak nan pi move akable ak eskandal la asourdisan nan anplifikatè yo son.

Sous: Unknown Meksik No 323 / janvye 2004

Pin
Send
Share
Send

Videyo: Paper Mache Paste Recipe - Cheap, Easy and Strong! (Me 2024).