CORNBREAD

Send

Unknown Meksik ba ou resèt la yo prepare yon pen mayi bon gou.

ENGREDYAN POU 6 A 8 MOUN

100 gram bè
½ tas sik
1 tas grenn mayi pa trè sansib, tè
1 gwo kiyè farin frans
1 ti kiyè poud boulanjri
4 ze
1 zongle sèl
2 gwo kiyè bè fonn, melanje ak youn nan lwil mayi pou grese asye yo

PREPARASYON

Bat bè a ak sik la, ajoute nwayo mayi yo, ze yo youn pa youn, melanje byen, farin lan, poud lan boulanjri ak sèl la. Chofe asye a trè byen sou brûler a, ajoute bè a melanje ak lwil la ak Lè sa a farin lan pen, kouvri asye a epi kite li pou apeprè 10 minit oswa jiskaske li eponj, vire pen an, lè l sèvi avèk yon kouvèti, epi kite li pou apeprè 10 minit ankò.