Fè yon galèt mayi fin vye granmoun Doña Josefina

Pa gen anyen tankou yon ponmkèt bon gou yo pataje. Swiv resèt senp sa a pou prepare yon sèl style Doña Josefina.

ENGREDYAN

(Pou 8-10 moun)

• 1/2 kilo nan tè ak tamize farin mayi cacahuazintle
• 1/2 kilo sik
• 1/2 kilo bè
• 14 ze
• 1 vè konyak

PREPARASYON

Nan yon marmite gwo, melanje bè a ak sik trè byen, ajoute ze yo youn pa youn epi kontinye bat, Lè sa a, ajoute farin lan ak konyak epi kontinye bat pou yon èdtan ak yon kiyè an bwa.

De mwazi krèp mwayen (oswa yon gwo) yo grese ak fleri epi yo mete yo nan fou a prechofe a 180ºC pou yon èdtan oswa jiskaske yon dantifris nan sant la soti pwòp.

Remak. Mayi Cacahuazintle ka tè nan yon moulen, kòm li se pi fasil pase fè li nan kay la.

Videyo: JEZI fim JESUS nan Kreyòl ayiysen le film Jésus en Créole haitien (Me 2024).