RESÈT GORDITAS "LOS PANCHITOS"

Send

Gorditas se yon trete Meksiken ki adapte nan tout reyinyon yo. Swiv resèt sa a epi prepare yo tèt ou!

ENGREDYAN

(Pou 4 moun)

1 kilo bon farin pou tortilla
250 a 300 gram grès kochon
Sèl nan gou

Konble a

Kochon kochon
Fwomaj fre
Pwa refri
Pwa cheche, kwit ak kraze

Pou akonpaye

Krèm
Sòs vèt, kri oswa kwit nan gou
Tonbe fwomaj fre
Koupe zonyon

PREPARASYON

Melanje farin lan ak sèl la ak bè a fè yon farin jere; Avèk li, gorditas yo te fè apeprè 10 santimèt an dyamèt pa 2 epè, Lè sa a, sa yo yo louvri nan sant la ak anpil atansyon plen ak ranpli a vle; Finalman, yo fèmen parfe ak kwit sou gri an cho, vire yo de tan zan tan, pou 20 a 30 minit, oswa jiskaske yo byen kwit.

Se sòs la kwit vèt fèt pa kwit manje piman yo Serrano ansanm ak tomat yo vèt ak fanm k'ap pile yo. Sòs la anvan tout koreksyon fèt pa fanm k'ap pile piman yo Serrano ak tomat yo vèt, tout kri.

Meksiken snackstraditional Meksiken manje gorditas resèt Meksiken resèt antojitos

Send