Gato mayi a se youn nan gato ke tout moun renmen. Aprann Kòman pou pou prepare li ak resèt sa a!
ENGREDYAN
(Pou 10 moun)
- 5 mayi kale
- 5 ze
- 1 bwat lèt kondanse
- 100 gram bè fonn
- 50 gram zanmann koupe
- 50 gram rezen chèch
Pou krèm nan patisri:
- 2 eu ze
- 50 gram sik
- 1 tas lèt
- 1 gwo kiyè mayi
Pou buttercream la:
- 100 gram magarin
- 100 gram bè
- 60 gram sik
- 2 ze
Pou dekore:
- Fèy mayi fre
- 20 a 30 nwa (kale pa mete yo nan dlo bouyi pou kèk minit)
PREPARASYON
Nwayo mayi yo melanje ak lèt kondanse a, ze yo ak bè a fonn; sa a ajoute nwaye yo ak rezen chèch ak melanje byen; Pasta a vide nan yon fèy boulanjri, ak yon fini ki pa baton, grese ak bè, ak kwit nan yon fou prechofe nan 180 ° C pou 45 minit. Kite l fre, demoulel epi koupe an mayi.
Krèm nan patisri:
Bat jòn yo ak sik la ak maizna jiskaske yo gen yon pwen riban oswa jiskaske yo gen yon Hue limyè jòn. Lèt la bouyi, yo retire li nan recho a epi ajoute nan melanj anvan an ti kras pa ti kras, bat kouray ak yon fil fwe; yo remete l sou dife e yo pèmèt li epesir.
Krèm bè:
Bat bè a, magarin la ak sik la ak eu yo jiskaske li se yon krèm ak fasil gaye keratin.
PREZANTASYON
Se gato a mayi kouvri ak krèm nan patisri ak krèm bè mete sou tèt. Li mete ant kèk fèy mayi fre ak dekore ak nwa yo.
mayi gato mayi gato resèt resèt gato mayi gato resèt
