RESÈT: ZO RÈL DO AK PURSLAN "ROLANDO ROJAS"

Send

ENGREDYAN (POU 8 MOUN)

- 2 1/2 kilo zo rèl vyann kochon kwit ak dlo ak sèl jiskaske mou

- 3 kilo byen netwaye ak dezenfekte purslan

Pou caldillo la

1/2 kilo nan tomat melanje ak 10 ti lay lay 150 gram guajillo pwav chine jenye ak tranpe nan dlo bouyi 4 gwo kiyè lwil mayi Bouyon an kote vyann lan te kwit Sèl nan gou

PREPARASYON

Yon fwa ke kaldwòl la byen sezonman, ajoute vyann lan ak purslan epi kwit sou ti chalè jiskaske lèt la kwit epi bouyon an byen sezonman.

Kaldillo a: se tomat la likid ak lay la ak chili yo ak tansyon. Nan yon marmite oswa po ajil, chofe lwil la epi ajoute tè a ak sèl nan gou. Li kite sezon trè byen jiskaske li se espesifik, ak Lè sa a, se bouyon an vyann te ajoute. Kite li mitone jiskaske tomat la pa gou anvan tout koreksyon.

kolòn vètebral ak purslan

Send