3 gwo kiyè lwil oliv
1/2 zonyon mwayen tise byen koupe
2 tomat mwayen, tè ak tansyon
4 zukèini koupe an julienne
2 chayotes, kale ak julienned
4 kawòt, kale ak julienned
1 pòmdetè kale ak julienned
1/2 tas pwa vèt (si ou vle)
2 1/2 lit bon poul oswa bouyon poul
1 ti branch tim
Pou gout
1/2 tas farin frans 1 ze
1 tas lèt
1/2 ti kiyè sèl
1 ti kiyè sik
Lwil pou fri
PREPARASYON
Nan lwil la, ajoute zonyon an, ajoute tomat la epi kite li sezon trè byen; Ajoute rès legim yo ak bouyon an, epi lè li bouyi, ajoute ti branch tim la epi kwit sou ti chalè jiskaske legim yo kwit. Pou yo ka sèvi, ajoute gout yo.
Gout yo: Tout engredyan yo melanje trè byen. Li se mete lwil oliv chofe nan yon marmite ak yon kèk nan pasta yo tonbe pou ke gout epè yo te fòme; lè yo an lò mawon, retire ak drenaj sou papye dezenfekte.
