Recipe djondjon kochon kochon

Prepare kèk bon gou "kòf kochon" dyondyon ak resèt sa a.

ENGREDYAN

(Pou 8 moun)

• 1 kilo dyondyon "kòf kochon"
• 1 lay lay
• Sèl nan gou
• 3 gwo kiyè lwil mayi
• 1 gwo zonyon tise byen koupe
• 2 oswa plis piman jalapeno, mens
• 4 tomat kale, koupe ak jenye

PREPARASYON

Chanpiyon yo lave trè byen epi kwit ak dlo, sèl ak yon lay lay pou 20 minit. Yo retire, vide ak koupe. Nan lwil la, ajoute zonyon an, lay ak tchili, ajoute dyondyon yo, fri pou 5 minit epi ajoute tomat la ak sèl nan gou, kite tout bagay kwit jiskaske tomat la byen sezonman epi sèvi.

PREZANTASYON

Chanpiyon yo te sèvi nan yon plato oval oswa wonn epi yo ka gani ak yon djondjon anvan tout koreksyon nan sant la ak yon branch kèk nan koryandè.

Videyo: Fason mwen fe kot kochon friHow I make fry pork ribs (Me 2024).