Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Engredyan (sèvi 6-8 moun)
1 kilo filèt vyann kochon trè pwòp Sèl, pwav ak paprika nan gou 1 ba bè (90 gram) 1 gwo kiyè lwil mayi 1 gwo zonyon, koupe an ti plim 2 galik lay tise byen 2 jalapeño oswa cuaresmeño piman, deveined epi koupe an bann 100 gram prin Rezen san zo ak apeprè koupe
PREPARASYON
Se ren an gaye ak sèl, pwav ak paprika epi kite repoze pou omwen de zè de tan. Mete bè a ak lwil oliv nan chalè, ajoute ren an ak mawon byen sou tout kote; mwatye nan browning la, ajoute zonyon an, lay ak tchili sa yo ke yo mawon, Lè sa a, prin yo ak yon tas dlo cho ak sèl nan gou, ak kwit manje, pran swen yo kouvri l byen jiskaske li mou. Li ka fè nan cuisinier a presyon.
Sous: Konsèy soti nan Aeroméxico No 18 Querétaro / sezon ivè 2000
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
