Mwen jwenn li plezi di ou mwa sa a sou moun ki asyèt nan kwizin nou an ki pote koulè yo nan drapo a: vèt, blan ak wouj.
Nou ka refere a ti goute, bwason, lòt kalite sòs, antre, ze, fwidmè, bèt volay, vyann e menm desè. Ann gade. Nan jou sa yo lè drapo vole ak pinwheels vire tout kwen, poukisa yo pa panse tou sou selebre Jou Endepandans pa sèvi kèk asyèt délisyeu ki raple nou nan koulè nasyonal nou an?
Ou ka mande, ki kote wouj la pral soti si se pa tomat la? epi nou pa ka sèvi tout asyèt ak tomat. Sa a se vre, men sonje ke gen tou fre ak sèk piman tchili ki gen menm koulè a.
Tout se ke ou kite imajinasyon ou vole. Mwen pral ba ou kèk ide anba a, men nan kou bagay ki pi amizan ta dwe envante resèt nouvo.
Ann kòmanse ak ti goute yo:
* Chubby tricolor. Ou ka melanje farin lan ak ancho tchili ak sèl, kwit yo sou komal la ak gani yo pa premye mete yon fèy leti, Lè sa a, kwit ak graje tete, krèm, marinated piman xalapeño, fwomaj gri ak radi tranch gani.
* Tako drapo. Fè kèk taquitos boure ak ze grenpe ak tchili, zonyon ak tomat, fri yo epi fè aranjman yo sou plato a, kouvri youn oubyen de tako ak sòs vèt ak zaboka, sa ki nan mitan yo ak krèm ak sa ki sot pase yo ak yon sòs wouj. Voye ak fwomaj fre.
Nan soup:
* Ki sa ki pi bon pase yon Guerrero-style pozole vèt ki fèt ak grenn tè, tomat vèt, serrano pwav, ak sèvi ak krout vyann kochon, zonyon, radi ak piquín pwav.
Konsènan tikè yo:
* Diri Tricolor. Fè yon diri vèt ak pwav poblano, yon sèl blan ak yon sèl wouj. Fè aranjman pou yo sou plato a sèvi, mete yo nan drapo a.
Bètlanmè:
* Prepare yon bon gou pwason Veracruz style (nou tout gen yon resèt bon nan kay la) oswa kèk kribich ranch (gade resèt).
Vyann yo:
* Ki sa ki pi bon pase yon salpicón vyann bèf bon gou. Fè li ak pwatrin kwit ak graje, melanje li ak tomat, zonyon, pòmdetè, silantro ak kawòt koupe, ajoute pwa kwit epi finalman benyen tout bagay ak yon bon vinaigrèt. Li sèvi frèt.
Desè:
* Mwen ta fè yon kim Meksiken. Nan yon mwazi rektangilè mete yon kouch kim sitwon, yon vaniy oswa kokoye kim ak yon fini frèz.
Sa yo se jis youn oswa yon lòt plat, gen dè milye ak koulè yo trigarante. Ki sa ki pi bon pase pran tès la epi pran yon ti plezi nan kwizin ou!
fasil kwizin Meksiken tradisyonèl manje Meksiken manje tipik Meksiken manje Meksiken manje tradisyonèl Meksiken manje Meksiken meni
