Anpil fanmi Yucatecan manje li kwit oswa fri oswa brase ak poud grenn joumou, sepandan jodi a li te jwenn yon mil aplikasyon nan cuisine la nan sidès la, ki gen ladan dlo chaya, ki itilize pou rezon dezentoksikasyon.
Plant nan fanmi an Euphorbiaceae. Ti pyebwa lis, de a twa mèt segondè. Li te gen ti branch mens nan yon santimèt an dyamèt; jape epè, prèske blan, ak kèk cheve yon ti kras pike; fèy ak pesyol long. Oblong, ak twa tete soti nan pati nan mitan egal; florèzon ak twa branch; ak anpil ti, brakte prèske envizib .. Li se yon plant trè apresye pou fèy manjab li yo, yo itilize depi tan ansyen Maya yo, dapre relasyon bagay nan Yucatán pa Fray Diego de Landa.
Anpil fanmi Yucatecan manje li kwit oswa fri oswa brase ak poud grenn joumou, sepandan jodi a li te jwenn yon mil aplikasyon nan cuisine la nan sidès la, ki gen ladan dlo chaya, ki itilize pou rezon dezentoksikasyon.
Medikaman popilè di ke chaya pran kont konstipasyon ak maladi dyurèz.
Li gen fosfò, kalsyòm, vitamin A ak B epi li jwenn sèlman nan penensil Yucatan la.
Li se tou li te ye nan non yo vernakulèr dechaya mansa, chay, chaya colykeki-chay.
