Nan rejyon fwontyè a nan eta a nan Baja California ak Etazini yo, Tecate prezève bote nan paysages dezè vas li yo, refij la nan ranch li yo ak tradisyon modèn li yo, reprezante pa byè ak diven. Nou envite ou konnen la Vil majik Baja California ak gid konplè sa a.
1. Ki kote Tecate ye e kijan mwen te rive la?
Tecate se yon vil Baja California ki se tèt la nan minisipalite a an menm non yo, ki chita nan ekstrèm nò eta a sou fwontyè a ak Etazini yo, nan ki gen teritwa gen tou yon ti vil yo rele Tecate, ki fè pati konte San Diego. Tecate se antoure pa lavil prensipal yo Baja California; sèlman 49 km. gen Tijuana, vil ki pi peple nan eta a; Kapital eta a, Mexicali, se 133 km lwen, pandan y ap Ensenada se 110 km lwen. Premye ayewopò nivo ki pi pre Tecate se Tijuana, yon vil kote vil majik la ka rive nan yon kondwi 50 minit bò solèy leve sou Federal Highway 2D.
2. Kijan Tecate te fèt?
Li pa li te ye pou asire w ki sa sa vle di nan "Tecate", byenke kèk istoryen antrepriz afime ke li ta ka "koupe wòch" oswa "koupe pyebwa" Premye aparans nan non an nan yon dokiman dat soti nan syèk la XIX nan dosye yo nan Misyon San Diego an. Yon dekrè Prezidan Juárez te kreye koloni agrikòl Tecate an 1861 e vil la te fonde ofisyèlman an 1888. Minisipalite a te fèt an 1954, ak Tecate kòm tèt li. Nan 2012, gouvènman nasyonal la te elve vil la nan kategori vil majik pou amelyore itilizasyon touris nan eritaj kiltirèl ak natirèl li yo.
3. Ki tan k ap tann mwen nan Tecate?
Tecate gen yon klima bèl, enskri yon mwayèn tanperati anyèl nan 16.5 ° C. Mwa ki pi frèt yo, kòm koresponn ak emisfè nò a, se Desanm, Janvye ak Fevriye, lè tèmomèt yo make yon mwayèn ant 10 ak 11 ° C. Nan mwa avril li kòmanse chofe ak nan mwa jen li se sou 20 ° C, ak Out yo te mwa a pi cho, ak yon tanperati mwayèn nan 24 ° C. Tanperati yo ekstrèm ki ka rive jwenn de tan zan tan yo fèmen nan 33 ° C nan sezon lete ak 4 ° C nan sezon fredi. Nan Tecate, li lapli ti kras, apèn 368 mm pandan tout ane a ak lapli ra sa a konsantre nan peryòd ki soti nan Novanm Mas.
4. Ki sa ki atraksyon yo jwi nan Tecate?
Yon toune nan Tecate dwe kòmanse ak Parque Hidalgo, sant nè nan vil la. Yon bon plas pran Lespri Bondye a nan vil la majik nan Baja California anvan yo kòmanse yon pwogram fatigan nan Tours se Mize Kominote a. Wout Diven an, nan ki Tecate se pòt nò li yo, ak Brasri a pi popilè ki pote non an nan vil la, yo mache obligatwa. El Monte Sagrado Cochumá, kominote La Rumorosa ak kazèn militè Campo Alaska ak fèm van an; ak Zòn akeyolojik nan Vallecitos, ranpli yon pake nan atraksyon ki gen ladan pre-istwa ak istwa, ansyen ak modèn kote nan enterè, ak bwason bon gou. Nan Tecate ou pa ka sispann eseye pen yo, ki te vin t'ap nonmen non entènasyonal yo.
5. Kijan Parque Hidalgo ye?
Hidalgo Park, ki chita ant avni Benito Juárez ak Lázaro Cárdenas, se sant rasanbleman sosyal ak kè kiltirèl Tecate. Prezide pa yon kyòs bèl, li se kote a pi pito pou moun nan lokalite yo chita sou ban yo nan chat, pandan y ap yo obsève vizitè Navigasyon boutik yo atizanal oswa kap chèche yon parapli yo gen yon bwè oswa manje yon bagay nan restoran yo ki tou pre. Pak la se sèn nan nan pèfòmans mariachi, evènman dans ak yon pwen reyinyon pandan komemorasyon prensipal yo sivik.
6. Kisa mwen ka wè nan Tecate Community Museum?
Mize sa a se yon pati nan Sant Kiltirèl Tecate (CECUTEC), ki chita sou Calle Tláloc 40. Li gen twa espas delimite, youn pou pre-istwa ak istwa sivilizasyon Kumai, yon lòt pou sa yo rele Epoca de los Ranchos ak yon lòt pou Tecate modèn. . Tecate te chèz la nan plizyè haciendas oswa ranch ak "gwo kay" li yo ak Estates gwo li yo pou elvaj vaste. Gen kèk nan ranch sa yo ekipe ak spa epi yo te konvèti nan pase nwit rès konfòtab. Mize a kominote mache nan tan sa a pitorèsk nan ranch yo Tecatenses epi tou li montre kèk moso akeyolojik yo te jwenn nan CAVES ki tou pre, atik fin vye granmoun yo itilize nan lachas, seramik ak lòt objè yo.
7. Ki enterè Wout Diven an?
Yon sèl bagay ki ka sipriz ou sou Tecate se jaden rezen sipè li yo, ki yo sitiye nan pati nò nan Baja California Diven Route la. Nan plizyè nan kay yo diven enstale tou pre Tecate ou ka jwi mache gide nan plantasyon yo ak pwosesis la diven-fè, fini ak yon gou nan ven yo pi byen nan zòn nan, kòmsadwa pè ak fwomaj, koupe frèt ak lòt espesyalite rejyonal yo. . Fèstivite yo Harvest, ki te fèt nan mwa septanm nan, se yon okazyon ideyal pou li ale nan konnen Tecate epi jwi evènman yo lajounen kou lannwit ki gen diven kòm protagonist prensipal la.
8. Ki istwa bwasri Tecate ye?
Tecate te vin li te ye nan ane 1940 yo pou bwasri a byen koni ak mak byè an menm non yo, premye nan bwat nan Meksik ak yon senbòl istorik nan konpayi an Cuauhtémoc Moctezuma. Nan faktori Tecate ki chita sou Boulevard Oscar Bailón Chacón 150 nan katye Vinitas yo, yo ofri yon vizit enteresan gide nan pwosesis fabrikasyon an, ki fini ak yon gou nan Jaden Byè a. Nan sa a gou ou gen a jete ou mak yo diferan nan byè nan konpayi an, ki gen ladan, nan kou, Tecate nan vèsyon klasik ak limyè li yo. Ou kapab tou aprann pi plis sou istwa a nan bwè a popilè nan Mize a byè.
9. Poukisa mòn Cuchumá sakre?
Cuchumá, yon elevasyon 1,520 mèt anwo nivo lanmè, se mòn sakre Tecate akòz estati li kòm sant seremoni kominote Kumai, ansyen kolon nan nò Baja California. Li sitiye dwa sou fwontyè a ak Etazini yo ak baryè metal la enstale pa ke peyi koupe teritwa a. Apeprè mil moun endijèn rete nan gwoup etnik la, nan yo ki sou 200 pale lang nan Kumai epi sonje rit yo ak ki zansèt yo peye devosyon nan Lespri Bondye a nan mòn lan sakre. Sou ti mòn lan kèk forè galeri toujou siviv, ki te fòme sitou pa pye sikomò ak pye bwadchenn alder, pandan y ap ravin li yo se yon refij pou espès divès kalite fon.
10. Kisa mwen ka fè nan La Rumorosa?
La Rumorosa se yon vil ki sitiye nan pwen ki pi wo sou wout ki genyen ant Mexicali ak Tecate, ki gen non soti nan son an ki te pwodwi pa van an frape mi yo wòch. Non an te bay pa Dezyèm Lyetnan Jorge Zehtus, yon komisyonè gouvènman an ki te an chaj pou mete premye liy telegrafik ki te pase nan plas la. Ranje a mòn La Rumorosa gen opinyon espektakilè nan paysages yo dezè ak fòmasyon wòch li yo nan fòm kaprisyeuz skulte pa fòs yo nan lanati. La Rumorosa se yon kote ekselan pou monte bisiklèt mòn, kan, ak jwi lòt amizman deyò tankou postal-pawa ak k ap grenpe.
11. Ki lè yo te leve kazèn militè Campo Alaska a?
Bilding sa a ki solid ak solid ki sitiye nan vil La Rumorosa te konstwi pa gouvènman an nan eta a nan Baja California nan ane 1920 yo enstale twoup federal la ak anplwaye li yo. Pita, yo te bilding lan tounen yon madhouse, yo te kolokalman rele Casa de los Locos yo. Nan lane 2004, Enstiti Nasyonal Antwopoloji ak Istwa, Enstiti Kilti Baja Kalifòni ak lòt òganizasyon kiltirèl te delivre kazèn Campo Alaska yo, epi yo te tounen l nan yon mize istwa rejyonal ak yon egzibisyon pèmanan, tou òganize ekspozisyon vwayaje.
12. Kijan fèm van La Rumorosa ye?
Van konstan ki te anmède Dezyèm Lyetnan Zehtus anpil lè li te enstale liy telegraf la, kounye a yo te itilize pou jenere elektrisite atravè yon pwosesis zanmitay anviwònman an. Fèm van an pwodwi premye kilowat li yo sou 13 janvye, 2010 e li gen 5 turbin van ki gen fòm metalik kanpe deyò kont elevasyon yo nan jaden flè nan dezè. Li te gen yon kapasite jenerasyon nan 10 megawatt, ki ta dwe ase bay kèk fanmi 3,000, byenke enèji elektrik la itilize pou ekleraj piblik la.
13. Ki sa ki nan enterè nan Zòn akeyolojik nan Vallecitos?
Vallecitos se yon sit akeyolojik ki sitiye tou pre La Rumorosa, yo te sèlman sit la pre-istorik ouvè a piblik la nan eta Meksiken an nan Baja California. Atraksyon li se gwoup yo nan penti twou wòch ki fèt pa ansyen manm nan kilti a Kumai, ki montre figi jewometrik, imen ak bèt. Youn nan imaj ki pi enteresan an se Obsèvatè a nan Solèy la, ki rele tou El Diablito. Chak 21 oswa 22 desanm, jou solstis sezon fredi a nan emisfè nò a, reyon solèy la antre nan kavite a epi klere je figi antropomòf la.
14. Kijan byen li te ye Pan de Tecate a soti?
Tecate se pi popilè pou pen li yo, sale, dous ak nan konbinezon diferan yo. Tradisyon an se relativman resan, li te gen apèn te kòmanse nan fen ane 1960 yo. Li tout te kòmanse an 1969, lè yon gwoup fanmi te fonde yon ti boulanjri ak kote yo sèlman aspire yo touche yon k ap viv modès. Kounye a, El Mejor Pan de Tecate gen katye jeneral orijinal li yo ak plizyè branch nan Tecate, kote yo fè pen nan yon varyete ki gen ladan 180 moso diferan, nan fou brik atizanal. An 2007, magazin an prestijye National Geographic klase El Mejor Pan de Tecate pami tèt 4 kote yo dwe wè nan vil la.
15. Ki sa ki atizay la gastronomik lokal tankou?
Apa de pen, ki gen teksti depaman te di yo dwe akòz aksyon an nan mineral ki genyen nan dlo a, Tecate se tou li te ye pou byè navèt li yo. Menm jan ak ka a nan pen, se bon jan kalite a nan byè a atribiye a aksyon an nan dlo a sou ledven an yo itilize nan preparasyon an nan bwè a. Nan 2016, Premye Festival la byè atizan te fèt nan Tecate, ak patisipasyon nan pi bon ven yo briyan soti nan Baja California. Nan plizyè ranch fin vye granmoun nan Tecate, siwo myèl ekselan ak fwomaj bon jan kalite siperyè yo pwodwi, ideyal akonpaye ven yo nan penensil la. Natirèlman, pwoksimite a nan lanmè a fè fwi yo fre nan oseyan an gwo chabwak yo nan Tecatense gastronomi.
16. Ki atizay prensipal ki soti nan Tecate?
Tecate gen yon tradisyon ekstraòdinè atizan nan travay ak ajil, bòdi tou de moso dekoratif ak pou itilizasyon pratik nan kwizin nan ak nan kay la. Pwodwi yo sitou destine pou mache ki tou pre Etazini an, men sou vizit ou nan Tecate ou ka apresye epi achte yon souvni otantik nan vizit ou nan vil la nan Cerro Azul Atizan bazar a oswa nan papòt la nan wout la Diven. Yon lòt tradisyon bèl atizan ki te etabli nan Tecate se sa ki nan glas kònen, ki te soti nan men yo nan Jalisco ak Oaxacan soufle.
17. Ki festival ki pi enpòtan nan Tecate?
San Patipri a majik Tecate ki te fèt edisyon 53rd li yo nan 2016. Tradisyonèlman li pran plas pandan premye semèn nan mwa Out, ak Adolfo López Mateos pak la kòm etap prensipal la. Evènman an gen yon komèsyal, bèt ak egzibisyon endistriyèl; montre gastronomik, konsè, palenques ak yon gwo pwogram teyat. Pwensipal fèstival Tecatense a se pelerinaj pandan ete Guadalupana, yon selebrasyon ki pran plas pandan de jou nan mwa Jiyè e ki te òganize pa pawas la nan Lady nou nan Guadalupe depi 1954. Pandan pelerinaj la espas pawas yo ak avni ki antoure yo vin yon lanmè nan moun. Chak 12 oktòb se anivèsè a nan vil la selebre ak yon gwo pati popilè nan pak la Benito Juárez.
18. Ki otèl prensipal yo ak restoran nan Tecate?
Nan Tecate ak anviwònman li yo gen yon seri lojman brikabrak enstale nan fin vye granmoun rebati oswa bati ranch yo kenbe amoni achitekti liy tradisyonèl yo. Pifò nan akomodasyon sa yo gen yon spa, temazcales, amizman ekolojik ak lòt enstalasyon yo pase yon sezon nan rès ak tout konfò yo ak refè kò a soti nan ravaj yo ki te koze pa lavi nan gwo vil yo. Pami akomodasyon sa yo, se Rancho La Puerta Spa, Estancia Inn Hotel, Motèl La Hacienda ak Rancho Tecate Resort.
Pou manje, opsyon ki pi bon nan Tecate se Amores, yon restoran espesyalize nan soup ak cuisine kontanporen; El Lugar de Nos, yon kote manje Meksiken ak entènasyonal; ak Polokotlan Sabores Autóctonos, ak yon meni nan asyèt tipik Meksiken yo. Nan El Mejor Pan de Tecate ou ka goute pen pi popilè li yo oswa yon desè akonpaye pa yon bwè cho oswa frèt; ak nan Vinoteca ou pral jwi ven ekselan ak manje ekskiz.
19. E si mwen imajine yon nwit nan klib ak ba?
Yon vil konsa make pa sa ki se petèt de bwason ki pi enpòtan alkòl nan istwa a nan limanite, diven ak byè, se byen vo yon nwit nan bwason. Pran levit ou paske li pi frèt nan mitan lannwit epi mande nan otèl ou a ki kote ki pi bon ak pi an sekirite. Nan prèske tout nan yo ou pral jwenn gran varyete byè endistriyèl ak atizana pwodwi nan vil la, ki ou ka jwi ak fraîcheur maksimòm yo, menm jan tou ven yo ki te fè penensil la Baja California pi popilè.
Pare pou ale nan Tecate yo jwi byèr li yo, ven, ak atraksyon? Nou swete w yon rete kontan nan vil majik Baja California. Si ou vle fè kòmantè sou gid sa a, ekri nou yon nòt kout epi nou pral kontan konsidere li.
