TAS KRÈM SITWON JELE

Send

Nou ba ou resèt la pafè a prepare kèk tas sitwon bon gou nan frizè ...

ENGREDYAN

(Pou 6 moun)

10 sitron
1 tas sik
1 lit lèt
Pou dekore
Triyang sitwon trè mens

PREPARASYON

Pou prepare tas sitwon yo nan frizè, sitron yo grat trè byen epi yo retire zès la; Lè sa a, yo koupe an mwatye ak ji a prese soti nan yo. Sa a ji, zès la ak sik la melanje, ajoute lèt la ti pa ti kras, jiskaske tout bagay byen melanje; Yon fwa sa a se fè, li se vide nan tas an vè endividyèl oswa yon vè mwayen oswa plato an vè, li mete nan frizè a. Apre 10 minit li brase dousman ak yon kiyè epi operasyon an repete de fwa anko. Kite l jiskaske li nan frizè, apresa retire li, gani avèk triyang sitwon yo epi sèvi yo.

Sous: Unknown Meksik gid. Edisyon espesyal "La Cocina de Tlaxcala Cookbook" / Fevriye 2002

Send