Nan sid Tamaulipas, yon èdtan soti nan Ciudad Victoria, li sitiye nan youn nan rejyon yo ki pi enpòtan zoranj nan Meksik.
Jodi a Casa Grande a, menm jan yo rele vil la, te vin yon otèl ak anpil atraksyon. Istwa ranch yo nan zòn nan trè espesyal. Tout nan yo espesyalize nan orijin yo nan kiltivasyon nan mayi, henequen ak Citrus. An 1932, Emilio Portes Gil te prezidan Meksik, distribisyon an agrè te kòmanse, ak nan ka a nan Hacienda de Santa Engracia, kas la te nan men yo nan José Martínez Gómez ak manman l ', ki moun ki, li te gen te rete nan li pandan la Revolisyon yo, yo jere pou konsève pou li soti nan syèj la nan ensije yo.
Soti nan fèm nan otèl
Tout bagay te kòmanse an 1940, lè José Martínez Gómez, ki te etidye Ozetazini, te souvan envite zanmi l yo pou yo te vizite hacienda a. Li te gen gwo siksè, paske yo te bèl ak yon vre charro Meksiken, pati li yo te pi popilè nan Tamaulipas, pou ras chwal yo, cockfights, mizik huapangueros ak moun ki manje inoubliyab ak resèt nan asyèt tipik nan rejyon an. Li tou te gen yon baraj, ki ba li yon cham adisyonèl, paske yo bay pwoksimite li nan mòn yo, li se reflete nan dlo li yo ak kouche yo se sèn vre nan koulè. Jaden yo se sitou zoranj ak pye zaboka.
Lavi nan Casa Grande a plen ak atmosfè .. Nan mitan lannwit, envite ranmase nan bar El Cadillo pou fèt, chante, jwe kat, domino, ak gou "vanpir yo", espesyalite kay la. Jenerasyon Sal manje a se remakab pou tab gwo Ebony li yo antoure pa foto twa zansèt yo. Nan Helm nan kwizin nan se doña Juanita, pitit pitit doña Hilaria, kwit manje Tonton Pepe a pou 50 ane. Pase de jenerasyon an jenerasyon, resèt yo sekrè nan hacienda a yo te kenbe.
Tout moun pran chemen yo ...
Tout desandan yo ki premye José Martínez gaye nan tout Repiblik la, sitou nan Ciudad Victoria, Distri Federal, Monterrey ak San Luis Potosí, sanble pou selebre Nwèl ak nan fen ane a nan Santa Engracia, li te gen fèmen pòt yo nan touris nan kay fanmi an.
Chak Desanm, nou kite Mexico City byen bonè, nou fè yon arè nan Querétaro, kote nou ranmase premye pitit mwen an ak gwo fanmi l 'yo, nou pase nan San Luis Potosí ak gwo plenn dezè ki mennen nan Saltillo, Lè sa a, wout la devye vire adwat nan Huizache, wout la ki mennen nan Tampico, men lè ou rive nan yon siy ki di pou Tula ak Jaumave, ou vire sou bò gòch la ak soti nan gen tout moun nan machin nan kòmanse chante:
Ale soti nan Tula Jaumave
Mwen kouri antre nan yon rancher.
Li te nan cuaco retin li
tout abiye an kwi.
Mwen te mande l ki kote li prale
epi yo te parese:
"Mwen pral Victoria," li te di m ',
bay lanmou mwen yon vire. '
Soti nan Victoria, apre gran wout la Monterrey, ak jis 30 minit, ou vire a goch, kote estasyon tren an Tampico se, ak 20 plis minit, pa wout pave, ou rive nan Hacienda de Santa Engracia a, kote toujou ji zoranj nan frizè ap tann nou, ak tout vwayajè.
Santa Engracia fèm
Interejidal Highway Km.33
Eg Benito Juárez, Mpio. nan Hidalgo, Tamaulipas.
Telefòn: 01 (52) (835) 337 1658.
5 Aspè fondamantal
• Pran wout ki mennen nan mòn yo nan gwòt la Guano, kote ki gen yon gwo falèz rapèl ak benyen nan yon pisin nan dlo klè.
• Chèche sous rivyè Santa Engracia ak Purificación.
• Pran yon woulib bato nan baraj Santa Engracia a lè solèy kouche.
• Bwè omwen yon ji zoranj nan frizè chak jou.
• Monte cheval nan anviwònman yo.
