Yon otèl boutique rèv ak yon kav diven ki pwodui ven sipè. Sa a ak plis ankò ap tann ou nan Adobe Guadalupe.
Ki sa ki Adobe Guadalupe?
Nan 40 km soti nan Ensenada, nan mitan dezè a beni ak vèt pa ranje yo nan jaden rezen ke yo pèdi sou orizon an, se Adobe Guadalupe, yon ti viticole ki pwodui ekskiz ven atizan ki gen rezilta mache yo prese tann pa konsomatè yo ki pi. mande.
Apa de vitikultur, Adobe Guadalupe gen yon otèl boutique brikabrak ak 6 chanm epi li ofri gou ak divès kalite amizman deyò ki pral pèmèt ou awondi yon rete inoubliyab nan fon Guadalupano.
Youn nan aktivite ki pi selèb se monte cheval nan echantiyon kwaze elve pa Adobe Guadalupe tèt li.
Nan Adobe Guadalupe ou kapab tou jwi cuisine la segondè nan Baja California nan restoran li yo epi yo gen yon vè diven pandan y ap gen tapa enfòmèlman nan kamyon an Adobe Manje.
- TOP 22 jaden rezen nan Valle De Guadalupe
Ki jan Adobe Guadalupe te vini sou?
Pafwa yon bèl pwojè ka fèt soti nan malè epi dewoulman avèk siksè avèk prezans espirityèl yon moun ou renmen ki te kite bonè.
Arlo Miller te nan ven li ebulisyon ak lavi ak optimis e li te gen yon rèv pou vin yon kiltivatè. Arlo te mouri nan yon aksidan machin ak paran li yo, Donald ak Tru Miller, deside ke pi bon fason pou onore epi sonje l 'te nan fè rèv li rive vre.
Sa a se ki jan yo te lòd la tradisyonèl ranvèse nan konpayi diven fanmi, nan ki timoun yo kontinye travay la nan paran yo, epi li te paran yo ki te bay lavi a aspirasyon timoun nan.
Ki kote non an soti?
Yon Adobe se yon moso nan konstriksyon ki te fè soti nan yon melanj de ajil, sab, dlo, epi pafwa pay, ki se cheche nan solèy la.
Lè li wè yon brik, yon sculpteur ki te tou yon bagay nan yon powèt, te di ke travay la nan atizay te bat nan li e ke se sèlman atis la te manke nan sizle li, retire rès yo, se konsa ke eskilti an ta pouse.
Adobe Guadalupe opere ak filozofi a menm, nan ki men nan moun respekte modifye anviwònman natirèl la, plante jaden rezen ak estrikti bilding ak yon lespri anviwònman an, se konsa ke travay sa yo fè posib plezi a ak konfò nan èt imen.
- 12 Pi bon ven yo nan Valle de Guadalupe
Kijan jaden rezen Adode Guadalupe a ye?
Fanmi Miller te plante premye pye rezen yo nan El Porvenir an 1997 e rekòt inogirasyon an te fèt nan lane 2000. jaden rezen an kouvri yon zòn 21 ekta epi li plante ak 10 varyete ki ofri viticole a yon fleksibilite lajè yo grandi ak eksperyans.
Nan jaden rezen an gen Cabernet Cabernet, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Grenache, Cinsault, Mourvèdre ak Syrah. Genyen tou yon ti jan nan Viognier, pran avantaj de potansyèl la nan sa a rezen nan klima cho.
Jaden rezen yo ki te antoure pa jaden rezen ak pyebwa k'ap donnen, tankou pye oliv ak grenad, ki soti nan ki pwodwi natirèl soti nan akonpaye gou yo ak prepare manje a bon plat nan cuisine segondè kay la.
Ven ki gen anpil valè nan WINERY yo pran swen pa Daniel Lonnberg, yon Viticulteur Chilyen ki rete nan Meksik ak ki moun ki, anvan yo rantre nan Adobe Guadalupe, te travay nan Bodega Paralelo ak prestijye Viticulteur Meksiken an Hugo D'Acosta.
Ki jan otèl Adobe Guadalupe a ye?
Bilding lan nan achitekti Rustic nan style Mediterane ak detay Pèsik achitekti, vle di soti nan distans la ak do kay wouj li yo, nan mitan an nan jaden rezen an.
Chanm yo ak fasilite komen ak sèvis nan Adobe Guadalupe yo te fèt ak dekore avèk gou ekskiz. Chanm yo konvèje sou yon Majestic lakou santral ak galri ki bay lonbraj délisyeu nan mitan dezè a.
Zòn ki kouvri ak ouvè yo ak 6 chanm yo ak sal yo ak gwo fenèt envite ou respire nan lè a penensil pi ak bay espas ki nesesè yo pou yon rès rilaks.
- 8 pi bon ZANTRAY yo nan Valle De Guadalupe
Otèl la tou te gen yon pisin deyò nan ki anplwaye nan zanmitay nan Adobe Guadalupe se toujou diskrètman ki tou pre yo pran tou sa ou mande pou bay yon kado nan sans ou. Genyen tou yon ti chapèl nan onè nan Vyèj la nan Guadalupe.
Otèl la se totalman fanmi-kouri ak envite ka pataje tab la kwizin pou manje maten nan yon anviwònman aksidantèl oswa gen yon repa plis fòmèl nan restoran an.
Ki aktivite mwen ka fè nan Adobe Guadalupe?
Nan Adobe Guadalupe ou ka mache nan jaden rezen an ak lòt etablisman viticole yo aprann sou pwosesis la mirak nan transfòmasyon nan rezen an nan ven nan noblès eksepsyonèl.
Natirèlman, ou ka pè ven yo san konte kay ak pi bon pwodwi yo atizan lokal yo, tankou fwomaj, oliv, koupe frèt ak pen.
Menm jan an tou, ou ka ale randone, naje yon ti kras ak bronze nan pisin lan, menm jan tou jwi yon woulib inoubliyab sou chwal, respire lè a pwòp ak sèk nan penensil la ak plantasyon plenn yo ak mòn Guadalupana nan chwal soti nan elvaj Sant lan. nan chwal Aztèk.
Pou mache yo ou ka chwazi chèz la ki santi l pi konfòtab pou ou, tankou albardón la ak tejana a, ak youn nan wout yo gen ladan yon arè pou yon vè diven nan prestijye viticole Monte Xanic, yon kolèg ak zanmi Adobe Guadalupe.
- Ranpli gid pou Valle de Guadalupe
Ki jan elvaj la nan chwal ras vini sou?
Adobe Guadalupe gen La Estrella Equestrian Farm nan Baja California, kote li opere yon sant elvaj pou chwal Aztèk.
Fèm lan gen manman jimo ak etalon ki gen orijin andalouzi ki asire nesans la nan poul ak fillies nan aparans amann ak apwopriye fè nan lekòl segondè, Montre sote oswa evènman disiplin.
Vizitè nan fèm lan ka vizite ekèstr yo ak admire echantiyon yo ki kouri otou nan byen imobilye a ki te antoure pa jaden rezen.
La Estrella Equestrian Farm gen Azteca chwal pou vann epi li ofri sèvis yo nan monte mare, enseminasyon atifisyèl ak espèm oswa dechaj fre oswa jele ak enplantasyon anbriyon, li te gen enstalasyon optimal pou vizite jimo ki ap chèche pou yon gwosès jeneyalojik.
Kòman restoran an ye?
Anvan ou antre nan sal la manje, nou sijere ou premye ale nan sal prensipal la, ak sipè li yo plafon segondè koupol, pou ke ou ka jwi yon vè diven oswa aperitif la nan chwa ou devan chemine a ak nan gade nan jaden rezen yo.
Nan chanm nan manje akeyan, akonpaye pa istansil amann ak gobletri briyan, ou ka jwi yon dine 5 kou, pè ak ven yo pi byen soti nan kav la, rezève sitou pou dineur.
Gou a ak fraîcheur nan pwodwi yo nan jaden an yo te santi nan salad yo, soup, boukannen, bouyon ak lòt preparasyon cuisine segondè nan chèf Mat Manríquez ak Rubén Abitia.
Dejene se sèvi nan yon tab gwo nan kwizin nan, nan devan yon fou bwa tipik, nan yon atmosfè cho fanmi an.
Ki sa ki ven yo nan Adobe Guadalupe?
Ven yo kay yo deja li te ye nan tout mond lan diven Meksiken espesyalman pa non arkanj yo, tankou Uriel, Gabriel, Serafiel, Miguel, Kerubiel ak Rafael. Yo ofri tou etikèt Jaden sekrè ak Jaden Amoure.
Pwodiksyon an semi-atizanal nan Adobe Guadalupe pa rive nan 10, 000 bwat chak ane ak yon bon pati nan vintaj yo vann nan avanse pou yo lage fòmèl yo nan mache a.
Kav la nan WINERY a se nan yon konsepsyon atire, ak yon bòl dekore avèk talavera ble ak kèk penti frèsko abstrè pa atis Juan Sebastián Beltrán la.
Rankontre lòt jaden rezen:
- Las Nubes Vineyard, Guadalupe Valley
- El Cielo, Valle De Guadalupe: Definitif Gid
Kouman yo "arcángeles" ven yo soti nan Adobe Guadalupe?
Sèl arkanj woz la se Uriel, depi lòt yo wouj. Uriel soti nan yon melanj de 7 varyete, li fèrmante nan yon tank asye pur epi li pa gen yon barik.
Diven an ki pote non an nan arkanj la ki te anonse ap vini nan Jezi bay Mari se yon wouj te fè ak yon melanj de Merlot, Cabernet Cabernet ak Malbec. Gabriel pase 10 mwa nan barik pye bwadchenn franse ak Ameriken.
Serafiel wouj la soti nan Cabernet Cabernet ak Syrah rezen, repoz pou 12 mwa nan barik e li gen yon mwayen a gwo potansyèl aje.
Etikèt la nan arkanj la, ki moun ki selon tradisyon relijye se chèf lame Bondye yo, prezante yon diven wouj ki depanse 10 mwa nan barik pye bwadchenn franse ak Ameriken e li gen yon gwo potansyèl aje. Miguel fèt ak Tempranillo, Cabernet Cabernet, Grenache ak Merlot varyete.
Diven an pote non arkanj Kerubiel la tou ki gen laj pou 10 mwa nan barik pye bwadchenn epi li pwodui nan yon melanj ra nan Syrah, Cinsault, Grenache ak Mourverdre.
Rafael se yon lòt diven wouj ak yon aje barik 12-mwa, pwodwi a nan yon melanj plis klasik nan Cabernet Cabernet ak Nebbiolo.
Pri yo nan Arcángeles yo nan WINERY a varye ant 275 MXN pou Uriel roz la ak 735 MXN pou Rafael wouj la.
- TOP 15 bagay sa yo fè ak wè nan Valle de Guadalupe
Kisa ou ka di m 'sou "jaden yo"?
Jaden yo sekrè ak etikèt Jaden Amoure yo diferan de non yo arkanjelik, men yo prezève bon jan kalite a trè wo nan ven yo Abobe Guadalupe.
Jaden sekrè a soti nan yon melanj de varyete ki gen nan tèt li rezen an Tempranillo ak depanse 10 mwa nan barik pye bwadchenn franse ak Ameriken. Potansyèl aje li se apeprè 3 zan epi li make nan kav la ak yon pri 380 MXN.
Jaden Amoure se kay la blan, te fè sèlman ak rezen Chardonnay, ideyal akonpaye kèk fwidmè amann nan konpayi bèl. Li se ki gen laj nan tank asye pur ak pri li yo se 299 MXN.
Ki sa ki kamyon an Adobe Manje?
Kamyon Adobe Manje a se yon zòn pitorèsk ak brikabrak manje vit ki sitiye nan Plaza Adobe Guadalupe a, akote sal la gou.
Nan kote sa a bon ou ka jwi tapa, yon sòs salad, yon sandwich ak lòt asyèt byen akonpaye pa yon vè diven oswa yon byè, pandan w ap kontanple jaden rezen yo ak ki jan solèy la ap desann nan direksyon orizon an.
Kamyon Manje Adobe a louvri Jedi jiska Dimanch, chak semèn nan ane a, soti nan 12 PM jiska 7 PM.
- Ki jan yo chwazi yon bon diven nan Valle de Guadalupe la
Ki sa ki pousantaj yo pou Adobe Guadalupe ak ki jan pou mwen pran kontak?
Pri a nan sal la pou de se US $ 275, epi li gen ladan dejene koup la ak gou diven.
Se dine a 5-kou ak diven rezève pwi a US $ 69 pou chak moun ak yon manje midi 3-kou ak diven rezève koute US $ 50. Aperitif nan kesadiya oswa sandwich yo disponib sèlman nan envite epi yo pwi nan US $ 15 pou chak moun.
Pousantaj pou monte cheval yo se US $ 70 pou vwayaj la yon sèl-èdtan ak US $ 140 pou vwayaj la de-èdtan.
Menm jan an tou, nan Adobe Guadalupe ou ka jwenn yon masaj ak yon refleksolog ekspè nan yon pri de US $ 70 ak yon dire nan apeprè inèdtan. Ou ka jwi sesyon ou nan sal la masaj, pisin lan oswa sou patyo prive a.
Pou rete nan Adobe Guadalupe ou ka kontakte nou nan [email protected] ak nan telefòn + (646) 155 2094.
Kontak pou degustasyon yo se nan [email protected] ak + (646) 155 2093.
Èske mwen ka fè yon gou san rete?
Natirèlman wi. Adobe Guadalupe ofri degustasyon nan "arkanj" li yo ak "jaden" nan de modalite, yon sèl regilye ak yon sèl VIP.
Gou regilye a gen yon pri de 200 MXN epi li sèvi piblik la san rezèvasyon anvan, nan gwoup ki gen mwens pase 10 moun.
Goute VIP a koute 300 MXN, ak rezèvasyon anvan ak gwoup ki gen yon maksimòm de 25 moun.
- 12 meyè restoran yo nan Valle De Guadalupe
Kisa piblik la panse de Adobe Guadalupe?
83% nan itilizatè yo nan pòtay vwayaj la tripadvisor bay Adobe Guadalupe kalifikasyon ant trè bon ak ekselan. Pami opinyon ki pi resan yo se bagay sa yo:
"Li se yon kay Kalifòni hacienda kote ou se yon envite-envite. Dejene nan kwizin nan, trè varye, kòm yon fanmi ak gou ou. Ekselan gou diven "Sergio L.
"Se gou a byen eksplike ak kote a se bèl anpil" Patricia B.
"Yon otèl atipik depi ou rive fè ou santi ou lakay ou, trè santral, pwòp epi san danje, li se yon pati nan jaden rezen an Adobe Guadalupe, kote yo pwodwi yon diven trè bon; si ou vle dekonekte soti nan estrès, sa a se kote ideyal la "mbelman.
Èske ou pare yo dekonekte, tou, jwi yon rete inoubliyab nan Adobe Guadalupe? Nou sèlman mande pou ou di nou yon bagay sou eksperyans ou apre ou fin retounen.
Aprann plis bagay sou Meksik ak atik nou yo!:
- TOP 5 Vil majik nan Querétaro
- TOP 9 Vil majik nan Puebla ke ou dwe vizite
- TOP 8 Vil majik nan Michoacán
